陳繩枝·57歲·馬六甲人·滿滿生態園顧問
環保是當下一個極其重要的工作,特別是對我國這種發展中國家,若不及時獲得處理,問題就會很容易變得積重難返了。我曾經在日本沖繩島研究過有關有效微生物群菌(EM)的工作,因而深知環保的重要。
如今EM推廣到全世界至今已有逾100個國家在使用,尤其第三世界國家已見證能提高和改善當地人民的農業生產效率,人民的生活素質也大大改善。
因為工作的關係,我有一段時間居住在中國,跟中國福州大學共同研發了利用耐溫性菌種分解禽糞和垃圾的環保技術,也配合了設備進行快速有氧和厭氧分解。相關的研究成果刊登在福建農業學報,也受當地政府認可。
我也曾到日本留學專攻植物生命轉基因工程,致立於研究農業自然農法,並就職於日本茨城省農林水產省果樹實驗所,擔任了研究員。
離開日本後,我受聘於新加坡的理工學院任教和從事研究工作。在機緣巧合下,認識了日本沖繩島研究EM的權威比嘉照夫教授,因此向他學習相關知識和參加泰國基地的實習活動。
我也非常有幸地獲得日本EM新加坡總代理,並在新加坡推廣EM,對象包括中小學、理工學院、感化院及老人院等,引導他們利用家庭生活垃圾轉變成有機肥用來種植。
我也成功指導過馬來西亞金馬倫高原用馬糞結合EM菌使病態土壤轉變成優質的土壤,控制了線蟲的滋生,並在中國創辦有機農業用所學的EM科技生產優質的有機農產品(家禽蔬果菜)。
農場的有機肥料(禽糞回收)和飼料都是利用EM發酵循環的產業鏈條自己配製出來的。用“良心”堅守優質的有機食品,在採摘季節同時傳授科普知識給當地的老師和學生的反應熱烈,受到很多消費者的青睞。
只要政府重視環保,推廣生活垃圾分類,把可循環利用的廚餘原料轉變成有機肥料,生產出廉價或免費贈送給種植戶們。環保工作不應於盈利為先,我希望更多的有志之士或企業一起參與這項環保活動,先從古城生活垃圾改善開始!