发布: 7:20am 06/02/2022

李桑.多多支持可持续性观光产业

李桑

世界各地不断冒出一些从无到有的创意旅游产业，并成功打造出可持续观光产业(Sustainable Tourism)，更吸引无数青年返乡就业，值得我们取经借镜。

冠病疫情肆虐的两年期间，我领着旅朋友们走访了全马各地，旅途上遇见不少返乡创业的大马青年；说真的，我们确实被他们那股创意创新劲儿，以及拼搏意愿给感动了！

最近，我在云顶山脚下邂逅了Tim与三位青年伙伴，他们在当地创作了“从菜园到餐桌”的“森芭梯田”创意料理，别出心裁；素材及景观相互融和，赏心悦目。另外，在文冬武吉丁宜林里，还有两位姑娘放弃了高薪职业回归乡间，两人赤手空拳开垦四亩荒地，一点一滴打造住宿与饮食园地，那是有机概念的“侘寂善园”。别看她俩平日里也摩登时髦，一旦拿起锄头工具，就连家里两老都看傻了眼，姑娘们是哪来的力气啊！

值得一提的，还有占地27亩的“文冬休闲农场”。这里聚集着来自世界各地的40余种奇珍异兽，并栽有60余种热带蔬果树，是适宜一家大小的益智生活营。当然啦，它更是文冬青年Alan回馈家乡的心血投资，他说：独乐乐不如众乐乐也！

其实，我乐见众后起之秀们如此满满创意的冒起，他们或返乡创业，或经营露营场地、开办婚礼庆生服务、创新精品Café糕饼店，或守护着祖传古早味店铺等等，假以时日，必定都能促使地方旅游经济的再生再火红，可喜可贺！

只不过，这一阶段的他们，可能还是个体户的单打独斗，也因为缺乏经验而造成力不从心；特别是法规、资金、品质管理、包装行销等这方面的不足。事实上，乡间旅游产业急需区域资源的策略性整合，据悉，彭亨州文冬在这方面占领先机，成效卓著！

事实上，世界各地不断冒出一些从无到有的创意旅游产业，并成功打造出可持续观光产业(Sustainable Tourism)，更吸引无数青年返乡就业，值得我们取经借镜。

台湾农场休闲化

1998年，一批老农民在宜兰共同创立 “台湾休闲农业发展协会”，目的只是为了整合周边农牧渔蔬业资源，并且开创农场一日游新领域。数年之后，协会终于得到行政院农委会的认可与支持。接下来，配以农牧专家与观光学者的指导，再经过25年的演变，如今，全台湾400多家休闲农场每年接待了超过1500万人次的民众，以及70万人次外国游客下乡旅游，大家“享受休闲、体验幸福”。这一来，台湾休闲农业产业链的年均收入则超过20亿令吉的惊人数字咧！重点是，农民的二代、三代也不约而同地回到乡村，参与并提升服务品质形象，就是这批年轻人延续了台湾古意农家故事。

当然，因为有着地方政府与人民代议士的领头，台湾地主农民们才有如此事半功倍之效！

富良野薰衣草物语

北海道富良野观光协会与周边的美瑛、旭川和夕张等以力接力，打造出“山丘、田园、花田、蔬果、美食、蜜月”一系列销售卖点与重头戏，重磅推出“夏の花海”主题游！无疑，这一仗打得很漂亮！然后，配上 “薯条三兄弟”为伴手礼，再以紫色薰衣草雪糕为号召、以采樱桃为乐、以夕张蜜瓜为王牌，接二连三地风靡了全球；如今的观光区，一房难求！

不过任谁也没想到，富良野的70年代，穷得只剩下大自然。当时，潇洒的农民富田桑，引进第一批法国普罗旺斯品种的薰衣草，试着栽培；结果，他成功了，也打造了别开生面的薰衣草精油小工业！富田桑回忆说：除了观赏以外，薰衣草创造出了无穷产值的收入！从此，“富良野与紫色薰衣草”就划上了等号。

随着季节更替，玉米花、马铃薯花、向日葵花、油菜花等相继像油彩般为富良野与美瑛缤纷上色，万紫千红！“北国花田”之称也是实至名归。每年吸引众电视广告与电视剧都会来此山丘与花田取景拍摄。

而今天的富良野人口近３万；然而，他们每年接待了500万国内外游客人次！现在，他们又在策划着“发现富良野の冬天”广宣。这，就是“定位与包装”的需要必要与重要性了。

疫情之后，生活依然少不了旅行；而旅者想追寻的，会是趋向生活化的旅游主题。其中，体验式、可持久进行的模式，必定会是新一代的旅游需求大趋势。大马青年们，干巴爹！