李永球 | 潮州人有拜天公吗？

人们一直误会天公诞是福建人的节日，因此一些非福建籍人士都不庆祝天公诞，其实天公诞不属于福建人，而是华夏子民的节日。若从文献上考证，广东省潮州人历来也是热烈庆祝天公诞的。个人调查，发现北、中马潮州人历来都有拜天公，而南马潮州人则多数不拜。北马潮州人以普宁、潮阳为主，南马以澄海、潮安人居多。

来看一看文献上潮州拜天公的记录。娄子匡编著《新年风俗志》广东潮州：“初九是天地的生日，家家户户都要拜祝的，这天早晨祭天地父母。当时切不可倒水在地面，因为倒了水，天地父母就不肯给他赚钱，而且将来一定还有水灾来淹死他呢”。

叶春生、林伦伦主编《潮汕民俗大典》云：“农历正月初九是‘天公生’，又称‘天地生’。因传说女娲娘娘开天地，造万物时，初九开天、初十开地，故正月初九便称为‘天公生日’。这一天，家家户户备清香、花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。过去祭典十分隆重：凌晨每家每户在正厅摆开大方桌、供奉五牲，金箔则用特制大型的‘天公金’，然后烧纸钱，燃放爆竹。祭祀的仪式十分讲究，禁忌颇多。参加祭祀的人前一天必定要斋戒沐浴。祭祀当天早晨起来洗脸后洗脸水不可倒入污沟、地上，恐污了天公的脸，一旦倒了，不尊敬天公，恐遭天责，应该是将洗脸水倒于尿桶、尿缸、厕所（不露天的）；当天露天场所不扫地，屋内扫的垃圾也要停放起来，第二天才倒到外面去；小孩不可在露天场所小便，否则是对天公不敬，天公必责，；妇女内衣内裤一律不准晾在外面，要在室内，否则有辱天公，阴阳相冲，必遭天罚；大小便桶当天不可到池塘洗涤；农民不去挑粪，恐怕泼在地上污了天神……”。

林凯龙著《潮汕古俗》：“初九是‘天公生’，这是由唐明皇李隆基首倡的玉皇大帝圣诞。这一天要斋戒沐浴，上香行礼，祭拜诵经；妇女要备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口、寺庙露天广场祭拜苍天，求天公赐福。此俗始于唐明皇李隆基，他把玉皇大帝的诞辰定为正月初九，并将之作为全民祭拜的节日。潮俗这一天有许多禁忌……”

上述书籍详细叙述潮州人祭拜玉皇上帝的状况，潮州人本来与福建人一致拜天公，然而北中马潮州人保有此俗，南马则少见。前者虽然拜天公，但不采用甘蔗这个供品，其他的与福建人差别不大。不拜甘蔗的原因，乃因为福建人逃难躲进甘蔗园之传说，潮州人认为那是福建人的供品，他们没躲甘蔗园所以不拜。这是个美丽的误会，福建人躲甘蔗园避难只是传说，并无根据。那是先贤们为了让子子孙孙记住清朝在福建大屠杀而编造的传说，目的是要后代记住清兵的暴行，要人们反抗此暴政。

至于拜甘蔗，那是取其有头有尾，从头甜到尾的意义，祈愿新的一年里，从年头甜到年尾，甜象征甜蜜幸福。