(吉隆坡14日讯)因鸡蛋有薄膜,蛋黄不易被打散,女子怀疑自己在霸市买到人造鸡蛋,“愤怒”地录制短片上载Tiktok讨拍,结果被网民群起讥讽:你是没买过鸡蛋,还是没吃过新鲜鸡蛋啊?
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马来西亚禽畜业联合总会长陈志喜接受星洲日报访问时说,大马不会有假鸡蛋,促请民众安心吃蛋。“马来西亚的鸡蛋生产量超过114%,生产量不仅可以自供自足,而且是超过需求量的。
“人民都选择吃新鲜鸡蛋,至今我国都没有进口鸡蛋,市场上所有的鸡蛋都是新鲜的。”
他说,假鸡蛋的传闻和指责听了很多年,但是他们都没有买过和看过所谓的假鸡蛋。
一名女性网民日前把一段仅65秒的短片上载至Tiktok,指她日前从一所霸市购买了一盒鸡蛋,发现这些鸡蛋能从蛋壳撕下一层白色薄膜,以及蛋黄不易被打散,因此质疑是人造蛋,要求网民评评理。
网民纷纷嘲讽她没有去菜市场买过新鲜鸡蛋,甚至没吃过新鲜鸡蛋,因此才不知这些都是新鲜鸡蛋的特征,讨拍不成反被网民强烈批评,指她不懂如何分辨新鲜鸡蛋或人造鸡蛋。
据悉,这段短片是女子的丈夫录制。该男子还声称其妻子从超市购买的鸡蛋是人造鸡蛋,但网民都不认同,指他们应该是没有从超市购买新鲜鸡蛋的经历。
一位网民称,从鸡蛋壳上撕下的白色薄膜,是保护鸡蛋内容物的“薄膜”;另一位网民也告知,新鲜鸡蛋的蛋黄,确实比上架一段时候的鸡蛋更不易被搅破。
NSK:新鲜鸡蛋白膜厚蛋黄不易碎
被女网民指出售人造鸡蛋的NSK集团董事拿督周连琼受访问时表示,NSK售卖的鸡蛋绝对不是假的。
他说,造假的鸡蛋需要很高的科技,造假是不可能的,因为每一粒鸡蛋大小和颜色都不一样。
他说,视频中的鸡蛋白膜比较厚,表示新鲜。“不新鲜的蛋膜很薄,蛋黄很容易破碎。”
“不能凭一个视频就说鸡蛋是假的,如果你是鸡蛋专家,欢迎检验我们的鸡蛋。”
农场业者王先生受询时,也传授分辨真假鸡蛋的知识,并指若蛋黄没有破裂,意味着该鸡蛋是新鲜蛋。
他说,鸡蛋里的白膜是正常的,即鸡蛋的隔膜,是鸡蛋的保护层。“隔膜越厚对鸡蛋的保护越好,也表示这个鸡蛋营养吸收得越好,也能隔绝外面空气,将感染细菌的几率越低。”
王先生:建议检验鸡蛋
几年前曾经被质疑生产塑料蛋的王先生建议,如果民众质疑自己买到假鸡蛋,可以把有关的鸡蛋拿去检验。
“如果这个鸡蛋检验出鸡的脱氧核糖核酸(DNA),那就证明这个鸡蛋是鸡生出来的,而不是制造出来的。”
他说,当年他们农场的鸡蛋最后也是靠着检验,为自己洗脱罪名。
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