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发布: 12:00am 22/02/2022

殡葬业

做慈善

满足感

殡葬业

做慈善

满足感

放棄殯葬業,開心做慈善

报道:叶静薇(部分图由受访者提供)
22/2 有故事的人:周志豪(22日见报)放弃殡葬业 开心做慈善
周志豪每一天上班都很開心,偶爾也會擔心自己做不好而有點壓力。

周志豪·30歲·昔加末人·慈恩歡喜食堂助理店長

昔加末慈恩關懷之家於2017年成立時,我就在朋友帶領下加入義工團隊,並擔任焜明園區組長。直至2018年11月,我開始加入慈恩關懷之家擔任執行秘書。

我從16歲就開始投身殯葬業。擔任執行秘書初期,我仍在晚上從事殯葬工作,但因為慈善工作讓我很有滿足感,我慢慢放棄殯葬業的工作。

22/2 有故事的人:周志豪(22日见报)放弃殡葬业 开心做慈善
擔任慈恩歡喜食堂助理店長讓周志豪學習到很多東西,烹飪就是其中之一。

慈恩歡喜食堂從2020年12月開始投入運作,提供免費餐食給民眾,我也在那時轉為食堂的助理店長。

這份工作讓我遇到不少挑戰,例如有的大叔到食堂來用餐卻不戴口罩,我會給予勸告,甚至以較嚴厲的口吻告訴對方,我必須顧及所有人。老實說,要做好這些工作,必須要有不怕得罪人的心。

22/2 有故事的人:周志豪(22日见报)放弃殡葬业 开心做慈善
周志豪(右三)是焜明園區組長,他代領援助金後再分發給受惠家庭。左一為昔加末慈恩關懷之家主席李思華。(周志豪提供)

擔任食堂助理店長,我從中學到不少東西,烹飪就是其中之一。有時廚師請假,我就必須下廚,我主要是向秘書鄭清雲討教後自行摸索。另外,我也必須做好監督食堂清潔、財務、食材等工作,每週三或週四也必須備好下週的菜單,菜色也需考量到營養成分。

瞭解到什麼菜餚較受歡迎、什麼菜餚的分量可減少,還有考慮到公眾捐出的食材後及進行成本計算後,我會伸縮性處理,每一個環節都不能馬虎。

慈恩歡喜食堂是非營利組織,所有事務都必須透明有系統,我也會把午餐和晚餐所剩下的菜餚拍照存檔,再通知慈善團體來取。

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農曆新年前,昔加末慈恩關懷之家主席、顧問等自掏腰包派年柑、紅包和禮包給職員。站者右五為周志豪。(周志豪提供)

這份工作能幫到人,我每天都抱著開心的心情上班。我常覺得自己的生活已經很好,希望能幫到更多人。

在這同時,我還是慈恩關懷之家焜明園區組長,仍會在工作以外的時間進行家訪。

有的人申請不獲批,撥電來查問時語氣挺兇,這時我會好好向對方解釋,他們一般也會明白和接受。

22/2 有故事的人:周志豪(22日见报)放弃殡葬业 开心做慈善
周志豪(左)確保到食堂用餐的民眾嚴守標準作業程序,維持人身距離。

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