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智慧王当家

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发布: 7:08am 27/02/2022

快乐家庭

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花草茶

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花草茶

【花草茶02】沏一壶芳香扑鼻

报道 • 摄影:本刊特约 李秀华
 
有禁忌吗?

·处于经期的女性与孕妇不建议饮用花草茶。

·每种草本的使用量建议不超过3克。

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·性质相反、功效不同的花草茶最好分开饮用,混合后会降低彼此的功效,还可能对身体造成伤害。

·千万别把花草茶取代治疗的药品,身有疾患的人应该慎重,以及寻求医生的意见。

冲泡方式

热饮:水煮开后直接冲入壶中,热水能快速释放花朵的颜色,新鲜花朵则比烘干的更快。

冷饮:热水冲泡,放凉后收入冰箱;无需捞起花朵,花朵可食用。

【智慧王当家】花草茶

花草茶可加糖吗?

若非得喝甜,建议添加甜菊叶或蜂蜜。蜂蜜建议在冷饮中加入,以保存其营养价值。

一般人可饮用的花草茶配方

【智慧王当家】花草茶

【智慧王当家】花草茶

花草:甜菊叶、黄牛木、玫瑰、接骨木花。

作用:护肝,适合熬夜、吸烟人士。

【智慧王当家】花草茶

【智慧王当家】花草茶

花草:柠檬香草、佛手柑、蝶豆花。

作用:滋润眼睛,帮助消化、肠胃蠕动、舒缓胃胀风。

【智慧王当家】花草茶

洛神花蜜

作用:富含维他命C和果酸。

花草:柠檬香草、佛手柑、蝶豆花。

作用:滋润眼睛,帮助消化、肠胃蠕动、舒缓胃胀风。

【智慧王当家】花草茶

桑果甜醋

作用:美白、美颜、增强肾气、补血气、补肾气

家里可种植哪些草本植物?

帝皇乌兰 Ulam Raja

种植:种子撒在地上或花盆就生,需日照,雨水充足。

功效:富含维他命A,增加记忆力,可搭配蝶豆花冲泡。

火炭母 Chinese Knotweed

种植:生命力强,插枝就能生长,土壤以疏松肥沃的腐叶土较为理想,气温阴凉及湿润环境。

功效:清热利湿、平肝明目、止痢。

注:不适合脾胃虚寒者和孕妇。

接骨木花 Elder Flower

种植:可种在深且大的盆,种土地上比较理想。

功效:多种活性成分,可利尿消肿。

注:叶子和树根有微量毒素,不建议使用。

甜菊叶Stevia

种植:种子播种或扞 插繁殖,也可种在花盆。

功效:天然甜味剂,有清热解暑、生津解渴、缓解疲劳等功效,适合糖尿病患者使用。

黄牛木 Yellow Cow  Wood

种植:树大且高,需种植在宽阔的土地上。

功效:叶子晒干后变成红色,具有清热解毒、化湿消滞、去瘀消肿的功效。

柠檬香桃 Lemon Myrtle

种植:较缓慢生长,土壤透水性需佳。

功效:富含柠檬醛,有很高的药用价值,被普遍提炼出油精。柠檬香桃茶有消除疲劳、增进食欲等功效。

【智慧王当家】花草茶

大红花 Hibiscus

种植:喜欢温润的环境,排水良好的土壤。

功效:富含维他命C、氨基酸等等,美白养颜。

注:不建议食用杂交和园艺观赏的品种,如渐层颜色和重瓣大红花。

【智慧王当家】花草茶

木芙蓉花 Cottonrose Hibiscus

种植:漂亮的观花树种,花期较长,开花时非常旺盛,花盆选择较大的瓷花盆或者素烧盆;土壤种植需疏松、肥沃、透气好。

功效:清热、凉血、解毒、消肿、排毒。

【智慧王当家】花草茶

马鞭草 Verbena

种植:可种在花盆,喜欢阳光充足的环境,对土壤的要求不严格,保持干燥。

功效:有促进消化和吸收。

【智慧王当家】花草茶

蝶豆花 Butterfly Pea

种植:需攀爬,撒种子即生长,无需特别照料

功效:含有维他命A、C、E,花青素和类黄酮;有抗氧化、养颜美容,滋润眼睛作用。

注:新鲜花朵建议勿超过5朵,晒干后的则可超过5朵。

【智慧王当家】花草茶

桑葚 Mulberry

种植:插枝即可生长,结果率高。

功效:富含脂肪酸、苹果酸等,能促进脂肪、蛋白质及淀粉消化,能健脾胃、助消化。

【智慧王当家】花草茶
姜秋菱:饮用花草茶能让人放松心情,感到身心愉悦,主要因素在于草本散发的自然香气与色泽鲜艳的茶色。

延伸阅读:

【花草茶01】茶色花色愉悦身心

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