花草茶有禁忌吗?
·处于经期的女性与孕妇不建议饮用花草茶。
·每种草本的使用量建议不超过3克。
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·性质相反、功效不同的花草茶最好分开饮用,混合后会降低彼此的功效,还可能对身体造成伤害。
·千万别把花草茶取代治疗的药品,身有疾患的人应该慎重,以及寻求医生的意见。
冲泡方式
热饮:水煮开后直接冲入壶中,热水能快速释放花朵的颜色,新鲜花朵则比烘干的更快。
冷饮:热水冲泡,放凉后收入冰箱;无需捞起花朵,花朵可食用。
花草茶可加糖吗?
若非得喝甜,建议添加甜菊叶或蜂蜜。蜂蜜建议在冷饮中加入,以保存其营养价值。
一般人可饮用的花草茶配方
花草:甜菊叶、黄牛木、玫瑰、接骨木花。
作用:护肝,适合熬夜、吸烟人士。
花草:柠檬香草、佛手柑、蝶豆花。
作用:滋润眼睛,帮助消化、肠胃蠕动、舒缓胃胀风。
洛神花蜜
作用:富含维他命C和果酸。
花草:柠檬香草、佛手柑、蝶豆花。
作用:滋润眼睛,帮助消化、肠胃蠕动、舒缓胃胀风。
桑果甜醋
作用:美白、美颜、增强肾气、补血气、补肾气
家里可种植哪些草本植物?
帝皇乌兰 Ulam Raja
种植:种子撒在地上或花盆就生,需日照,雨水充足。
功效:富含维他命A,增加记忆力,可搭配蝶豆花冲泡。
火炭母 Chinese Knotweed
种植:生命力强,插枝就能生长,土壤以疏松肥沃的腐叶土较为理想,气温阴凉及湿润环境。
功效:清热利湿、平肝明目、止痢。
注:不适合脾胃虚寒者和孕妇。
接骨木花 Elder Flower
种植:可种在深且大的盆,种土地上比较理想。
功效:多种活性成分,可利尿消肿。
注:叶子和树根有微量毒素,不建议使用。
甜菊叶Stevia
种植:种子播种或扞 插繁殖,也可种在花盆。
功效:天然甜味剂,有清热解暑、生津解渴、缓解疲劳等功效,适合糖尿病患者使用。
黄牛木 Yellow Cow Wood
种植:树大且高,需种植在宽阔的土地上。
功效:叶子晒干后变成红色,具有清热解毒、化湿消滞、去瘀消肿的功效。
柠檬香桃 Lemon Myrtle
种植:较缓慢生长,土壤透水性需佳。
功效:富含柠檬醛,有很高的药用价值,被普遍提炼出油精。柠檬香桃茶有消除疲劳、增进食欲等功效。
大红花 Hibiscus
种植:喜欢温润的环境,排水良好的土壤。
功效:富含维他命C、氨基酸等等,美白养颜。
注:不建议食用杂交和园艺观赏的品种,如渐层颜色和重瓣大红花。
木芙蓉花 Cottonrose Hibiscus
种植:漂亮的观花树种,花期较长,开花时非常旺盛,花盆选择较大的瓷花盆或者素烧盆;土壤种植需疏松、肥沃、透气好。
功效:清热、凉血、解毒、消肿、排毒。
马鞭草 Verbena
种植:可种在花盆,喜欢阳光充足的环境,对土壤的要求不严格,保持干燥。
功效:有促进消化和吸收。
蝶豆花 Butterfly Pea
种植:需攀爬,撒种子即生长,无需特别照料
功效:含有维他命A、C、E,花青素和类黄酮;有抗氧化、养颜美容,滋润眼睛作用。
注:新鲜花朵建议勿超过5朵,晒干后的则可超过5朵。
桑葚 Mulberry
种植:插枝即可生长,结果率高。
功效:富含脂肪酸、苹果酸等,能促进脂肪、蛋白质及淀粉消化,能健脾胃、助消化。
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