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发布: 7:31pm 02/03/2022

女律师

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為保弱勢者飯碗不言棄 女律師接手欠債咖啡廳 轉虧為盈

郭淑琳(右三)及她的團隊。(受訪者提供)

(新加坡2日訊)女律師投資後發現入股的咖啡廳拖欠一年租金,陷入六位數債務危機,但為了咖啡廳所聘請的前囚犯等弱勢員工,堅持不言放棄,半年內轉虧為盈。

新明日報報道,郭淑琳(39歲)在法律界任職12年,母親於2017年因癌去世後,她受感召進入神學院,放棄了一份泰國的優厚工作機會,之後也沒再當律師。隔年,經朋友介紹,她注資六位數,約10萬元以上,投資一家聘請前囚犯的社會企業,開設咖啡廳。

入股後發現賬目混亂

入股後,郭淑琳才發現,公司賬目混亂,還出現諸多問題。“公司欠下一筆六位數債務,是我入股前不知情的。”

原本想盡快全身而退,但因為擔心咖啡廳職員,郭淑琳改變心意,依靠稅務法律相關知識,正式接管位於陳篤生醫院的咖啡廳,並改名為“The Living Well”。

半年內,郭淑琳處理了此前拖欠了一年的租金,以及拖欠供應商的債務等,再以董事名義貸款給公司,成功走出陰霾。事後,她延續初衷,聘請前囚犯、單親媽媽、誤入歧途的青年等人當職員,為他們提供一個較為穩定、正常的生活環境。

“我希望生意穩定後能繼續擴充,讓更多社會弱勢群體能有大展拳腳的機會。”

疫期醫護員可獲免費餐飲

生意回正軌後,咖啡廳不忘回饋社會,向附近社區的低收入家庭以及醫院訪客提供免費的健康食物。

疫情高峰期,咖啡廳也向前線的醫護人員提供免費餐飲。目前,前線人員仍享有20%折扣。

郭淑琳表示,經營社企,必須有全方位考量,既要給予弱勢群體機會,也得確保生意有利潤,才能持續發展。她也會因應職員需求,給予他們彈性的上班時間,因此有時得親自代班。

初入餐飲業獲貴人相助

初入餐飲業,郭淑琳也有貴人相助。

其中一人就是咖啡廳的得力助手布魯斯(Bruce Mathieu),他年輕時誤交損友加入私會黨,沉浸毒海,也經歷過牢獄之苦。之後,他因4歲女兒生日來探監時,未能應要求親手抱抱她,從此決心不再重返牢房。

郭淑琳透露,掌管咖啡廳後,有職員相繼離開,但布魯斯不離不棄,甚至還成為店鋪的“活招牌”。

另外,有一名沙拉店的東主也拔刀相助,贈送冰箱、新鮮食材,還傳授售賣沙拉的“秘方”給郭淑琳,讓她的生意蒸蒸日上。

The Living Well是一家聘請前囚犯等弱勢群體的社企咖啡廳。(受訪者提供)

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