海底撈慘虧 創辦人張勇退位 43歲“最牛服務員”接棒CEO
中國海底撈2月21日公佈2021年業績公告，公告稱，預期將於截至2021年12月31日止年度錄得淨虧損約38億至45億元（人民幣，下同，約25.3億至30億令吉）。海底撈週二也公佈管理層人事異動，原海底撈CEO張勇卸任，繼任者為一路從服務員做到首席營運官的43歲“最牛服務員”楊利娟。
《每日經濟新聞》報道，楊利娟在海底撈從最普通的服務員起步，1998年接管簡陽海底撈第一家老店，成為店長。2018年，海底撈在港交所上市，楊利娟進入大眾視野。2021年5月，楊利娟曾以160億元（約106億令吉）的財富進入《2021胡潤全球白手起家女富豪榜》前50名。
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根據公告，海底撈委任楊利娟為CEO，負責掌握集團的管理及戰略發展，並持續推動“啄木鳥計劃”。張勇卸任CEO後，將繼續擔任海底撈董事會主席及執行董事。
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