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发布: 7:00am 12/03/2022

陈静宜

饮食

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陳靜宜|我的童年餐桌

現在的我,很感謝當年每個曾接待我們的家庭,因為他們的善意,我才能不在飢餓中安然長大,我只介意自己的不自在,卻沒想到別人的私領域無端被幹擾,應該更不自在。

父親早逝、母親離家工作,我的童年餐桌風景跟別人的不太一樣——非常多樣化,母親將我寄養在不同親友家中,因此我總在不同人家中搭夥。

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我常想,如果我早些認識蘇東坡就好了,隨遇而安,貶到哪吃到哪,我有這麼大好機會“周遊列桌”,應該是件開心的事,不過那時並不那麼豁達。

電視劇臺詞總說:“就在我家們吃飯吧,不過是多付碗筷的事而已。”事實證明一直都不是這樣。餐桌是家庭裡一個很重要的場域,當人們坐上餐桌時,敏感的我更能感覺到家人共聚的氣場強大,而我總是那個外人。那些不自然的熱絡裡,總夾進了一些憐憫、同情、客套,讓我並不自在。

母親離去時會叮囑我,寄人籬下不要給人添麻煩,否則主人一不開心,我又要換地方住了。那個“別人”不僅於主人家的主人,還包括主人的小孩、父母,甚至主人的狗,餐桌上不多吃、不多話,怕一不小心吃掉了主人家愛吃的菜、怕言多必失,我想我自主性邊緣化的孤僻性格,也許就是這樣養成的。

有段時間,母親讓我跟姊姊在房東女兒如月(假名)家搭夥。房東是當地地主,連著好幾棟房子都是他的資產,如月住在孃家,先生也是招贅來的,他們就住在我們租的公寓旁的洋樓,兩地相近,我與如月的孩子年齡相仿,經常玩在一起,大概因為這樣,她同意了母親搭夥。

她們家的餐桌很特別,每人面前都有一隻自助餐用的不鏽鋼餐盤,就跟到自助餐店打菜一樣,太有趣了,凹槽裡擺著白飯跟幾樣菜,這樣很好,我便免去挾菜的尷尬,飯菜吃完就告辭離開,對雙方來說都省事。

餐桌上可以聽見他們家人對話,家裡都是如月下決策,她先生有時提出一、兩句意見,沒被採納後,也就悶悶地低頭吃飯,他的眼神有時透露著寂寞,我有一種錯覺,覺得她先生跟我們一樣都是外人,這樣想後讓我比較輕鬆。

直到有一晚,我跟姊姊沒在他們家搭夥,而我突然上門找如月的女兒拿作業,他們正好在吃晚飯,才發現他們如同一般家庭,是四菜一湯共食用餐的,只有在我們搭夥時才用不鏽鋼餐盤分時。後來我私下問如月的大女兒,才知道是他們認為我們口水髒,一起吃不衛生。

那時我倔強,之後每個晚上寧可去麵攤吃麵或餓肚子,也不肯上他們家吃飯了。如月知道我鬧彆扭,也或許她眼見被識破而感到尷尬,打電話給外地工作的母親,結束了我們的搭夥。

現在的我,很感謝當年每個曾接待我們的家庭,因為他們的善意,我才能不在飢餓中安然長大,我只介意自己的不自在,卻沒想到別人的私領域無端被幹擾,應該更不自在。

不知是巧合還是命運使然,現在的我因為工作之故也經常流連不同餐桌,吃盡佳餚美酒、嚐遍山珍海味,然而回想起童年餐桌,還是別有一番滋味在心頭。

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