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发布: 11:04am 28/03/2022

瑞幸咖啡

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瑞幸门市逾6000家  超越星巴克成中国咖啡龙头

中国瑞幸咖啡近日发布财报显示,2021年在中国门市数目首度超越星巴克。图为一间位在北京的瑞幸咖啡门市。(图:中新社)

(北京28日讯)中国近日发布财报显示,2021年在中国门市数目首度超越星巴克,成中国咖啡一哥。然而“螳螂捕蝉,黄雀在后”,包含Manner在内的中国咖啡品牌正虎视眈眈,准备挑战瑞幸的地位。

因财务造假而一度在美国面临诉讼的瑞幸咖啡,今年2月间缴清1.8亿美元(约7.5亿令吉)的和解金后,继续在中国的咖啡市场“大显身手”。

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根据瑞幸咖啡近日发布2021年财报显示,总净收入为人民币79.653亿元,较2020年大幅成长了97.5%。此外,截至2021年年末,瑞幸在中国共有6024家门市,首度超越星巴克中国的5557家,正式成为中国最大的连锁咖啡品牌。

然而,刚夺下中国咖啡市场龙头的瑞幸恐怕不能太过松懈,同样诞生于中国的本土咖啡品牌正虎视眈眈,依循著过往瑞幸曾经走过的发迹道路,准备瓜分市场,甚至挑战龙头地位。

每日经济新闻、界面新闻报导,在2015年诞生于上海的Manner咖啡,从一间街边小店开始,如今已是市值约28亿美元的大型企业。今年3月8日至10日间,更一口气在全中国的10个城市,新开设超过200间门市。

报导提到,在市场人士眼中,Manner的成长轨迹和瑞幸的经历有异曲同工之妙,而且是循著瑞幸的模式分食市场,“Manner的融资速度、开店速度都颇有奋起直追的野心”。

据报导,截至2021年底,从门市数量来看,Manner已经成为了上海第三大咖啡连锁品牌,仅次于星巴克和瑞幸。据Manner官方公布的资料显示,3月初增设的200多家门市中,143家位于上海,占比超过70%。

报导引述市场分析机构“易观分析”的品牌零售行业分析师李心怡指出,上海是中国咖啡接受度最高的城市之一,其咖啡消费水准已经与国外成熟的咖啡消费市场水准相当,因此在上海拓店一方面有助于稳固Manner的基本盘,另一方面也是一种比较谨慎的扩张方式。

然而,Manner在上海的商业模式是否能在其他城市和区域适用,将成为未来发展的一大挑战。李心怡指出,人才管理、财务开支都会带来一定程度的压力,“最大的压力可能来自于供应链以及品控”。(中央社)

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