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国际

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俄乌之战

发布: 5:33pm 01/04/2022

植物油

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俄乌冲突导致供应量少 或令英数千间炸鱼薯条店倒闭

俄乌冲突导致供应量少 或令英数千间炸鱼薯条店倒闭
英国全国炸鱼薯条联合会(NFFF)主席克鲁克预期,受成本上涨影响,料全英大约有1/3的炸鱼薯条倒闭。(法新社照片)

(布赖顿1日法新电)他们经受得住脱欧和冠病的风暴,如今在与通膨斗争。不过,俄乌冲突很可能令到英国数以千计的店关闭。

英国全国炸鱼薯条联合会(NFFF)主席克鲁克说,在平时,英国的炸鱼薯条店所出售的鱼中,有30至40%都是俄罗斯供应的,主要是与黑线鳕。

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乌克兰是世界上最大的出口国,植物油用于油炸这道NFFF称之为英国“无可争议的国菜”。

俄乌冲突导致供应量少 或令英数千间炸鱼薯条店倒闭
炸鱼薯条是英国蓝领阶层最重要的代表菜式。(法新社照片)

船长炸鱼薯条店老板桑杜告诉法新社说:“由于俄乌战争,所获鱼量很少。之前,我们都大量订购。”

“如今我们只能得到最低限度的订单,价格也比去年升了一倍。”

她补充,如今也难以买到植物油。英国在3月中旬对俄罗斯的白鱼征收35%关税已开始产生影响。

与此同时,炸鱼薯条店也因能源起价而受到冲击。

在英格兰西北部兰开夏郡经营炸鱼薯条的老板克鲁克表示,已将每份价格提高50便士至8.5英镑(47令吉)。

NFFF主席克鲁克说,所有这些都可能导致国内1万家炸鱼薯条店中,3000多家倒闭。

俄乌冲突导致供应量少 或令英数千间炸鱼薯条店倒闭
船长炸鱼薯条店老板桑杜展示店里冰柜的鱼存量。(法新社照片)

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发布: 8:44pm 11/03/2025
印尼推广生物柴油 棕油价料续高企不下

(吉隆坡11日讯)由于主要生产国的棕油产量停滞不前,加上头号生产国印尼大力推广生物柴油,传统廉价的棕油价格已经高于竞争性植物油,而且未来几年可能保持上涨趋势。

棕油价已高于大豆油

《路透社》报道,往年棕油价格通常最便宜,但是如今因产量下降和生物燃料需求激增,过去几个月来棕油价格一直高于软油。分析师表示,由于印尼力推生物柴油项目,马来西亚因洪水减产,已经推动棕油价格上涨并超过豆油,促使价格敏感买家缩减采购。

2024年大马棕油期货上涨近20%,同期芝加哥豆油期货下跌16%。在最大植物油进口国印度,过去6个月原棕油价格一直比豆油贵,有时溢价超过每公吨100美元;而在2022年底,棕油价格比豆油每吨便宜400美元。上周,印度购买棕油的价格达到1185美元,而2019年时不到500美元。

行业分析员米斯特里说,由于产量增长以及市场份额争夺,棕油价格在过去几十年来一直低廉,但是现在棕油产量增长放缓,印尼将更多棕油用于生产生物柴油,意味着棕油每公吨比其他植物油便宜400美元的时代已一去不返。

也是印度消费费者产品公司Godrej国际董事的米斯特里说,只要印尼继续优先发展生物柴油,棕油就不再会那么便宜。

印尼在2025年将生物柴油掺混率从35%提高到40%,意味着每年额外消费120万至170万公吨原棕油,而且准备在2026年提高至50%,同时在2026年将棕油航空燃料的掺混比率增至3%,以控制燃油进口。

印尼将削减棕油出口

印尼棕油协会(GAPKI)主席艾迪玛玛多诺说,印尼增加采用生物柴油,将使到该国削减棕油出口,预测在2030年将减至大约2000万公吨,比2024年的2950万公吨大约减少三分之一。

印尼和马来西亚,1980至2020年期间,每10年棕油产量几乎翻倍,年均增长超过7%,基本和需求增长同步。

不过,马来西亚的棕油产量已停滞超过10年,因为为缺乏新的栽种园坵,而且翻种步伐缓慢,在印尼,砍代森林隐忧导致成长放缓。

即使是在印尼,提供40%供应的小园主,他们的翻种步伐保持呆滞。在过去4年,全球产量的年度增长率减至1%。

汉堡《油世界》分析员托马斯迈克指出,这10年棕油产量年均增长可能仅为130万公吨,不到2020年之前10年平均年增290万公吨的一半。他表示,劳动力短缺、种植园老化,加上真菌蔓延,可能进一步削弱产量增长。

油棕树在20年后产量下降,25年后需更重新播种,而新树需3至4年才能结果。在此期间土地无法产出,因此农民不愿重新种植。

马来西亚在2024年翻种了11万4000公顷(28万2000英亩)的油棕园,仅占总种植面积的2%,远低于4至5%的目标。

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