【一起來授招】滿山菠蘿蜜閃金光/丘素薇（勞勿）

鄰居馬力伯伯的果園，種了滿山的蜜糖菠蘿蜜果樹。最近，果樹盛產，果實累累。他雙手合抱起一粒肥壯的果實，稱了稱足足有18公斤重！切開後黃澄澄的果肉色澤誘人，在陽光下閃金光。他遞給我一顆半個巴掌大肥美的果肉，不客氣的立馬咬了一口。哇，香糯多汁甜如蜜！果然不辜負蜜糖菠蘿蜜美稱。細細品嚐，果肉非常甜美脆口，在口腔中和牙齒舌頭相互廝磨纏綿，不忍吞下。甜膩的液汁直往喉嚨流淌，齒頰留香，連嘴唇也沾滿焦糖味，連忙抿住雙唇，用舌尖舔吸餘味。馬力伯伯見我這饞相再遞過一顆果肉，我慎重無比的握著要拿回家去配飯吃。

是的，這是改良品種的蜜糖菠蘿蜜。果肉呈現金黃色，非常吸睛，新鮮食用，口感爽脆香甜令人愛不釋手；也有人把果肉撕成條狀，放入ABC刨冰，和紅豆、煎蕊、涼粉、玉米粒等混著吃，別有風味。泰國餐廳則把它和紅豔豔的石榴子、白雪雪的沙穀米混合，加入大量椰奶刨冰，賣相可人，入口沁入心脾，留在舌尖的記憶，令人難以忘懷。

迴歸鄉下當富人

馬力伯伯會起心動念種蜜糖菠蘿蜜果樹是因為自己生長在“貓山王之鄉”，眼見別人種了榴槤，收入不菲，而他的果園因為疏以打理，竟然沒有入息，令他感到汗顏。他一氣之下，把果園裡要死不活的果樹砍個清光，本來打算種植榴槤樹以套取令人嚮往的利益，多次向榴槤果農取經後，才發現人力物力財力皆無，便聽從農友的勸告種下蜜糖菠蘿蜜。這個品種的菠蘿蜜，栽種過程不會太繁雜，按時除草施肥，兩三年便會開花結果，健康的果樹一年到頭都有收成，非常符合馬力伯伯的經濟效益。反觀榴槤樹的成長期長得多，開花結果有季節性，而且會受到天氣和雨水的影響。施肥打農藥需要專門知識，打理不妥可能面對虧損呢！

馬力伯伯全心全意地照顧他的果樹，終於換來令人鼓舞的收成，滿山的菠蘿蜜閃著金光。他做了個簡單的“市場調查”，帶回振奮的訊息：市價每公斤售6令吉，一粒重約15公斤的果實竟然可以賣到約100令吉！蜜糖菠蘿蜜果實體積本就碩壯，平均重量15到20公斤也不稀奇。若把果實切開，取出果肉裝盒，每盒7或8瓣果肉售價5令吉，也能得到可觀的回酬。

馬力伯伯喜滋滋的把裝盒的果肉拿到市集去賣，反應很好。雄心萬丈的他開啟了“走江湖生涯”，逐個村子游走，早市或夜市都可以見到他身影。貨源不足時，還會向朋友收購，批發價每公斤大概3.5令吉，收入依舊可觀。

我調侃他終於找到金子了，何不試試在路邊擺個攤檔，讓“粉絲”有個固定的地方購買心頭好。他果真在我們住宅區入口旁豎起一把大陽傘，佈置了個攤子擺賣，還若有其事地拉了條圖文並茂的布條正式啟動買賣蜜糖菠蘿蜜的大營生。