美国合众国际社报道,美国食品药品监督管理局(FDA)日前发布警告,声称来自加拿大的生蚝感染了诺如病毒,目前美国已有13个州收到了这些生蚝。
FDA表示,这些生蚝产自加拿大贝恩斯湾中部和南部以及不列颠哥伦比亚省。收到加拿大生蚝的州包括加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、马萨诸塞州、明尼苏达州、新泽西州、纽约州、内华达州、俄勒冈州、得克萨斯州和华盛顿州。其他州同样可能因为进一步分销收到生蚝。
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受到诺如病毒污染的生蚝在外观、气味及口味上并无异常。只是一经食用,人们在12至48小时内会出现胃痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧、头痛和身体酸痛的症状,这些症状或将导致脱水。大多受感染人群在1到3天内情况会好转。5岁以下的儿童、老年人和免疫力较弱的人容易受到严重感染。
FDA要求餐厅和零售商丢弃或退还来自加拿大的生蚝,接触过这部分生蚝的人员和场所应进行彻底消毒,消费者应避免食用受污染生蚝,比如感染诺如病毒应联系医疗机构。
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