美爆H5N1禽流感 殺1120萬母雞 蛋價飆漲
美國爆發自2015年以來最嚴重禽流感，農民被迫撲殺數以百萬計母雞，導致全國雞蛋供應減少，蛋價颷升。據美國農業部數據，在中西部地區，零售商上週四（7日）買12粒雞蛋的價格介乎2.8至2.89美元（約11.8至12.2令吉），較3月時約1.25美元（約5.3令吉）一打貴超過1倍。
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艾奧瓦州是美國主要雞蛋產地。艾奧瓦農業部傳訊主任卡森表示，該州目前有十多個地點受H5N1禽流感影響，包括3個產蛋設施，州內共約5600萬隻母雞，他們至今被迫將其中1120萬隻撲殺。
美國中西部蛋價為全國基準。為農業綜合企業提供金融服務的Cobank分析師歐內斯特說，一般情況下，中西部地區雞蛋價格每打為0.7至1.1美元（約2.9至4.6令吉），在復活節前後對雞蛋需求較高時，價格可升至約2美元（約8.4令吉），但仍遠低於上週四的價格。
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