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发布: 2:37pm 11/04/2022

隆情岁月

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李系德|紅杏 斑點狗 李旺記酒家

《Ryan’s Daughter》,臺灣直譯《雷恩的女兒》,香港譯為意境悽美的《碧海情天》,大馬譯的《碧波紅杏》反而最貼切,以碧綠波濤配襯出牆紅杏,兩種色彩互相輝映。

有80年曆史的李旺記酒家曾是吉隆坡四大酒家之一。(星洲日報照片)


我念Form 6時住在半山芭,有天傍晚想搭巴士去奧迪安戲院看戲,同屋住客阿咪卻自動請纓要駕摩托載我去。豈知走到半途,呢條友仔short起嚟突然賣弄其高超駕駛技術,竟把本來握住摩托把手的雙手鬆開,左右手互相拍起掌來,讓摩托車不受掌控下繼續向前飛馳!嚇到我三魂唔見七魄,像“阿崩咬狗蝨,唔死一排驚”!

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那晚看的戲是殿堂級大師David Lean執導的《Ryan’s Daughter》,臺灣直譯《雷恩的女兒》,香港譯為意境悽美的《碧海情天》,大馬譯的《碧波紅杏》反而最貼切,以碧綠波濤配襯出牆紅杏,兩種色彩互相輝映。我們同學卻拿女主角Sarah Miles來開玩笑,把《碧波紅杏》以同音粵語改稱為 “Big Balls紅杏”!

片中這個愛爾蘭熱情少婦背夫偷漢,勾搭上被族人視為對頭人的英國英俊跛腳軍官Christopher Jones,為鎮民所不齒。最出色最好笑的是演白痴贏得奧斯卡最佳男配角的John Mills,牙齒又黑又爛,貪得意模仿那跛佬一拐一拐的走路姿勢,還無意識地用腳撞擊木板發出怪聲,害跛佬以前在戰場蒙受的心理恐懼症發作而情緒失控!

擅長掌控地理自然環境的David Lean,運用鏡頭把愛爾蘭海岸的驚濤駭浪猛烈拍擊岸邊的壯觀場面處理得極具震撼感,不遜色於其舊作《沙漠梟雄》(Lawrence of Arabia)的萬里黃沙和《齊瓦哥醫生》(Doctor Zhivago)的皓皓白雪。

我畢業後進入《新明日報》工作,與求學時一起參加學生週報學友會最後一屆生活營的藍琪(羅彩仙)成為同事。有一天,任職教師的同屆生活營學友黃育基從萬撓前來新明探訪我和藍琪敘舊,邀我們下班後去奧迪安看重映的迪士尼卡通片《101斑點狗》(101 Dalmatians)。

這電影說一對雌雄斑點狗生下15只小狗,卻被一名貴婦僱人來偷走,總共捉了99只小斑點狗,準備全部殺掉剝皮為自己縫製一件斑點狗皮大衣,兩隻斑點狗父母遂聯同其他動物朋友合力把所有小狗救出。過程緊張好笑,我們這3個童心未泯的大小孩也看得很開心。我只聽過江湖佬剝了狗皮來做“狗皮膏藥”,現才知道原來也可製成狗皮大衣,貴婦難道不怕抓錯了“生螆狗”或滿身狗蝨的狗,狗皮大衣穿在身上會渾身痕癢嗎?

入場看戲之前,育基還請我們到奧迪安旁邊的李旺記酒家吃晚飯。這酒家極負盛名,郁達夫也在其遊記寫過,他當年來隆曾受款待去李旺記吃消夜。90年代初,我外甥女黃菊子和她先生吳財發曾請我去李旺記參加他們初生女兒的彌月酒宴。這花園式酒家的粵菜的確做得很道地,可惜終在2006年結業,據記載總共經營了逾80年,堪稱老字號!

上世紀吉隆坡有“四大酒家”:樂園、麥二、金陵、李旺記;還有“八大茶樓”:適苑、玉壺軒、品泉、成記、麗章、愛群、廣州、合發。後來大部分結業,只剩適苑碩果僅存;還好品泉最近又在鬼仔巷重開其茶樓,曾子曰還請我去吃點心,可不知所“品”的茶,是不是用“泉”水衝的?

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