温思恳.高通膨与粮食危机

当地的食物价格已经飙涨了3倍，超市早已经被抢购一空。目前，当地每天仍有3.5小时需要配给停电，上个月则多达每天10小时！最离谱的是，由于无法负担进口白纸，斯里兰卡还被迫取消国家考试!

很显然的，大马的经济状况要比斯里兰卡好得多，因为我国每月都能取得稳定的贸易盈余，因此并不存在外汇不足的问题。然而，针对食品安全这一块，我们离自给自足（self-sufficiency）还有一段距离。

根据国家银行的数据，我国26%的食品仍需要靠进口来填补缺口。以主食白米为例，大马每年都需要进口三四成的白米来喂饱人民。其他特定的食品如包菜、辣椒、牛肉等的进口率，更是高于六七成。因此，粮食安全（food security）仍是大马的一大短板。

政府设定食物顶价，坦白说只会压缩有限的食物供应。商家们都是以利字当头，如果赚头不多或甚至要亏本，他们就会减少进口或生产。因此欲解决食物危机，最直接的做法是达到自给自足，尽量减少依赖进口。

以白米为例，既然大马人多为“饭桶”，为何不去着手解决产量不足的问题？

笔者翻查了记录，我国的大米生产量在过去的10年内，一直维持在150万公吨左右，但人口却增长了10%以上。如果是气候或环境因素无法种植是情有可原，但我国却是一片福地。

因此，政府有必要为粮食安全拟定一份路线图，从经济学、现代农业与可持续发展的角度，去鞭策国家的农业与粮食生产。

已故美国记者Alfred Henry Lewis曾经说道：“人类离开无政府状态之间只有九餐”（there are only nine meals between mankind and anarchy）。是的，人们往往允许自己被欺骗、被剥夺自由都能默不作声；但一旦让他们饿上了三天（也就是九餐），势必要走上街头抗争。反过来说，哪个政府能为人民带来温饱，就能换取人民的支持。