溫思懇.高通膨與糧食危機

當地的食物價格已經飆漲了3倍，超市早已經被搶購一空。目前，當地每天仍有3.5小時需要配給停電，上個月則多達每天10小時！最離譜的是，由於無法負擔進口白紙，斯里蘭卡還被迫取消國家考試!

很顯然的，大馬的經濟狀況要比斯里蘭卡好得多，因為我國每月都能取得穩定的貿易盈餘，因此並不存在外匯不足的問題。然而，針對食品安全這一塊，我們離自給自足（self-sufficiency）還有一段距離。

根據國家銀行的數據，我國26%的食品仍需要靠進口來填補缺口。以主食白米為例，大馬每年都需要進口三四成的白米來餵飽人民。其他特定的食品如包菜、辣椒、牛肉等的進口率，更是高於六七成。因此，糧食安全（food security）仍是大馬的一大短板。

政府設定食物頂價，坦白說只會壓縮有限的食物供應。商家們都是以利字當頭，如果賺頭不多或甚至要虧本，他們就會減少進口或生產。因此欲解決食物危機，最直接的做法是達到自給自足，儘量減少依賴進口。

以白米為例，既然大馬人多為“飯桶”，為何不去著手解決產量不足的問題？

筆者翻查了記錄，我國的大米生產量在過去的10年內，一直維持在150萬公噸左右，但人口卻增長了10%以上。如果是氣候或環境因素無法種植是情有可原，但我國卻是一片福地。

因此，政府有必要為糧食安全擬定一份路線圖，從經濟學、現代農業與可持續發展的角度，去鞭策國家的農業與糧食生產。

已故美國記者Alfred Henry Lewis曾經說道：“人類離開無政府狀態之間只有九餐”（there are only nine meals between mankind and anarchy）。是的，人們往往允許自己被欺騙、被剝奪自由都能默不作聲；但一旦讓他們餓上了三天（也就是九餐），勢必要走上街頭抗爭。反過來說，哪個政府能為人民帶來溫飽，就能換取人民的支持。