育儿所误把水仙当韭菜 日本12儿童食物中毒

（东京12日讯）日本京都市一所育儿支援设施供餐时，把有毒水仙类植物误认为韭菜做成餐点，提供给托育幼儿和职员等77人食用，结果造成12名4到6岁儿童出现呕吐、发烧等食物中毒症状。

日本朝日放送电视台（ABC）报导，本月7日这所育儿支援设施通报京都市保健所，表示有儿童在吃下餐点后开始呕吐。

保健所表示，这所设施提供的午餐中有一道“酱油腌渍韭菜”，吃下这道菜的儿童、职员等共77人，其中12名4到6岁的儿童出现呕吐、发烧等症状。

保健所调查剩菜后发现，“酱油腌渍韭菜”使用的食材并非韭菜，而是水仙类植物。水仙类虽然叶子状似韭菜，球根像洋葱，但所有的部位都含有毒性。

保健所从儿童症状与供餐状况研判，是因育儿支援设施的供餐造成食物中毒；截至本月11日，12名出现症状的儿童都已恢復。

这所育儿支援设施供称，被误用的水仙类植物是在设施内自行种植，多年前职员的友人称是韭菜而赠送给设施，过去有其他成人吃过，但没有出现异常。

报导指出，把水仙误认为韭菜的食物中毒，2012年起日本全境共有62件，京都市内曾在2018年也发生过一次，厚生劳动省呼吁民众应多加注意。（中央社）

给食でニラと间违えスイセン、园児12人が食中毒 子育て支援施设で https://t.co/dNxqdcgEVk

保健所が给食で出した“ニラのしょうゆ渍け”を调べたところ、ニラではなくスイセン类の特徴と一致。
施设の职员は“数年前に知人からニラだと譲り受け、施设内で栽培したものを使った”と説明したそうです。 pic.twitter.com/wUtE97Yjon

— 朝日新闻デジタル (@asahicom) April 12, 2022