長輩的示愛方式/張雨（居鑾）

自4年前，岳母過世後，八十多歲的老岳父一直和一個未嫁的小女兒，小妻舅，還有一個小孫女同住。太太嘉玲是她家的二女兒。也是唯一住同一個城市的女兒。筆者住的花園與外家只有4分鐘車程，因此太太可說每天都能回家探望她的老爸。

老岳父是菜農，或許是之前勞力工作辛苦，所以沒有養成運動的習慣。退休後，一直呆坐在家。孩子女兒各有各忙，陪伴他的只有電視節目。近幾年，老岳父眼睛生病，視力退化得很厲害。白內障手術後，依然視力模糊。可是，他會叫小孫女代撥通電話，吩咐筆者回去拿他買的豬肉。

雖然老岳父年紀大，但依舊不改愛吃肥肉的習慣，特別是滷肉。每次從外家領回好幾公斤各部分的豬肉，太太都會有些許怨言。除了抱怨不控制吃肥肉的習慣外，也盤算自己的父親是不是認為自己買不起肉吃，而大量供應豬肉。

好幾次，太太聽到父親要送豬肉，竟一口拒絕。看見老岳父無辜的眼神熱淚盈眶，像做錯了什麼，被罵個狗血淋頭般，我們又心生憐惜。

或許，老人家用花錢來表達愛，也可能是證明自己有經濟能力，花少少的錢，換來大大的滿足感。

自此之後，筆者吩咐太太，只要不是多到離譜的那種，一律照收。太太也開了竅，為了父親喜歡的滷肉外，也開始研究其他菜餚的煮法。其中，肉丸、釀豆腐苦瓜之類的，更是越做越有味，廚藝精進。當然，也包括了那誘人加飯的豬腳醋。

明白了老人家的心意和示愛方式後，我家小孩也不會抗拒冰箱裡囤積的肉類。他們時而建議媽媽嘗試新的菜色，上網找了煮食頻道，決定每個星期學煮一道視頻裡的菜餚。待一切成功，便迫不及待的開車送去給她們的外公品嚐。