(洛杉矶6日讯)5月是美国亚太裔传统月,知名美籍华裔厨师、烹饪电视节目主持人甄文达(Martin Yan)获颁个人励志成就奖,他在领奖时表示,美国近年来亚裔处境十分艰难,就连他也曾经遭骂“滚回你的国”,对此他机智回应。
甄文达透露,在华埠有很多仇恨犯罪,他曾在旧金山拍摄《我的华埠》系列节目,结果遭遇上述仇恨事件,有人仇恨地怒骂他:“你为什么不滚回自己的国家。”甄文达回应,“哪个国家?美国就是我的国家。”应对十分机智。
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他也表示,50年前,好莱坞电影演员在脸上涂颜料化妆成亚裔,在电视和电影演出;日本的食物是拉面,中国餐是炒饭。人们会以为,每样东西多加一分酱汁,味道会更好。50年后颇多变迁,即使在堪萨斯州的超市,也能发现普通的有机豆腐,“想像一下,如果没有亚裔厨师,你将每天吃汉堡包和比萨饼。”
他说:“美国是非比寻常的国家,不断完善自己,这独一无二,也使我们亚裔美国人独一无二,令世界羡慕。我们是亚裔,我们也是美国人,将在这里待上几千年的时间。”其后又表示,“50年前,当美国人想学习如何做饭时,唯一的方法,是使用Julia Child牌的调料。我希望我已经做了一点改变。”
此次,甄文达获得个人励志成就奖的甄文达打趣说,将会把奖项挂在天花板上,睡觉前、起床后都能看到,以此激励自己。
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