淡淡的澀與甘/一粒蛋（梳邦再也）

家裡並不曾有飲茶的習慣。就在幾年前和家人去了一趟中國，跟著旅團來到茶園，被科普了一籮筐的綠茶的好處，恍恍惚惚間買了好幾包。至今，家裡的冰格還有一包茶葉。從那時起就開始了飲茶的習慣。

父母都不是特別傳統的華人，因而烹茶時沒有特意學會茶藝，純粹是將茶葉倒入普通的熱水壺，加了溫水，倒入普通的塑料杯，一飲而盡。偶爾也會跟著推銷員的介紹加入一些枸杞、菊花、陳皮和山楂片，味道不一樣之外據說也有不同功效。功效有沒有我不知道，但味道是挺好的。

小時候並不能體會飲茶的特點，每當去到餐館，被服務員列出了好幾種茶名，每次都會叫最熟悉又最順口的菊花茶。如果是長輩點的，桌上的杯裡就會變成普洱、鐵觀音或中國茶。然而每次喝了也分辨不出什麼是什麼。渴了，就喝唄。沒有特別喜歡，沒有特別討厭。

買了那幾包茶葉，秉著不浪費食物的原則，兢兢業業地開始把一罐罐的茶葉帶去宿舍，連同枸杞、菊花、陳皮和山楂片都帶了，在床底的抽屜裡佔了七分之一的空間。那時起，我開始了剋制甜飲、冷飲的習慣。每當渴了或是做作業累了，泡茶成了一個休息的藉口。慢慢地把每個玻璃罐裡的材料撥一些進杯子裡，將開水倒入杯裡，然後等。

然後就這樣慢慢喜歡上了綠茶的味道。那帶點澀、帶點苦卻芳香怡人的味道。加了一堆的佐料，連苦味都沒了，變成甘甜的綠茶。熬夜的時候泡上幾杯，上課的時候泡上一瓶，沒事做的時候就燒水泡茶，從樂趣變成習慣，持續到了大學最後一年。

無味卻淡得安心

大學最後一年，壓力重重，意外連連。除了腳受傷的那段期間，一遇上課業上的壓力，便習慣性地燒一壺水，泡杯茶，讓那繚繞的溫度將疲憊都燻走，讓那微苦微澀的味道將心跳平撫。

或許大家尋找安慰的方式各有不同。有的尋求極端的刺激，有的尋求喧囂熱鬧的包容，而有的就像喝一杯淡淡的茶。平平的、淡淡的，沒有過多的調味，沒有過多的修飾。尋的不是強身健體、不是韻味、不是文化與文明，而只是一種別於平常卻不脫離平淡的安慰。

就像太陽躲在群山之後，就像船隻回到避風港，就像遊子踏上歸途，就像一天結束之後歸於平淡。淡得無味，卻淡得安心。