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星云

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发布: 7:00pm 06/05/2022

零食

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孃家寄來的包裹 / 小泥(馬六甲)

作者:小泥(马六甲)

之前,收到孃家從臺灣寄來的包裹。裡面大多是本地買不到的。離家多時,我有點懷念小時候吃過的滋味,於是媽媽、妹妹採購一些零食,漂洋過海寄來讓我回味,感謝孃家對遠嫁女兒的溫情。

這次的包裹另有家人先前索取,復刻雜誌的贈閱本,《大人》、《古今》和《風雨談》。3種皆為上海、香港早年知名的文史雜誌,亦是知名作家發表作品的園地,部分內容如杜月笙軼事,相當有趣。不過我們並非專家學者,翻翻贈閱本,略為沾染一點時代氣息,也就足夠了,倒是無需收藏整套雜誌。

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之前在社交媒體,聽到一位女士談及令她魂牽夢縈的柚子羊羹,香氣細緻,甜中帶酸,層次豐富又不膩口,家人和我聽得浮想聯翩,也好想嚐嚐,若有機會至日本旅遊,一定要試試柚子羊羹。原來她和家人某次去日本旅遊,導遊推薦不少土產,她順手買下一些,其中包含柚子羊羹。誰知她和家人一嘗,對柚子羊羹大為傾倒,卻想不起來在何處購買,再也沒吃過第二次。我跟家人說,那款柚子羊羹的美味,難再得大概也增添了一味,記憶中的最是甜美。羊羹亦是本地不易買到的零食,我想吃就請孃家寄過來。

我很喜歡南棗核桃糕,這是外省人從中國帶來的點心,媽媽挑選的還加上桂圓。包裹糯米紙,薄薄一片,清甜濃香,但沒吃慣的或許不太能接受。之前曾請小姑一家嚐嚐,他們不大有興趣。惹得家人私下嘀咕,我這麼喜歡還拿出來分享,誰知你們不喜歡,以後我自己吃就好!

媽媽塞了兩包我幼時常吃的八仙果。八仙果是柚子皮經由中藥煉製而成,據說有止咳化痰之效,喉嚨不舒服吃一點,亦能舒緩。原本想讓抽菸的家人吃一點,減輕他咳嗽的困擾,誰知幾乎被我吃光。我的過敏性鼻炎尚稱輕微,就打噴嚏流鼻水,略有困擾,每年差不多在華人新年過完就發作,從不落空,算是老朋友了。住在臺灣時,或許天冷,症狀更嚴重一點。此時在南洋吃一點八仙果,可能是心理作用,覺得好些了。

食物感興趣

有些零食我以前沒吃過,比如土耳其軟糖,軟糯甜蜜,我一吃很喜歡。突然想起,知名奇幻小說《獅子、女巫、魔衣櫥》,白女巫便是以土耳其軟糖,誘惑愛德蒙背叛手足,以示效忠白女巫。導致獅子亞斯蘭後來必須以性命償還白女巫,來換回愛德蒙脫離白女巫。土耳其軟糖是這部名著重要的小配件,我吃起來更有意思。

人們總要衣食足,才有餘裕講究零食、甜點。我一直對伊斯坦堡的食物很有興趣,奧圖曼土耳其帝國即使不復存在,惟其餘韻,相信仍有部分留存於當地的食物,土耳其軟糖增添我對伊斯坦堡的嚮往。

儘管國際疫情稍緩,可是或需再一段時間,我才方便返臺探親。在南洋吃著孃家遠道寄來的零食,多少有些撫慰。

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