炖汤店难敌疫情全结业 杨明认了退下火线转做批发

（香港23日讯）香港艺人杨明与女友庄思明经营的炖汤店生意，早前受疫情影响停业，虽然近来疫情放缓，晚市恢复堂食，但近日网上流传一张饮食程式的截图，当中显示杨明旗下的炖汤店分店全线暂停营业，惹来不少揣测。杨明今午回复港媒查认时直认实体店全线退下火线，但强调还没“离场”，只是暂时转做线上和批发生意。

杨明曾表示当艺人收入不稳定，所以在2018年展开副业进军进食界，与友人一同开设“ 炖养生”的炖汤店，曾经在于荔枝角、深水埗、湾仔、佐敦、将军澳、炮台山、尖沙咀、元朗及屯门均有分店。杨明与女友庄思明曾表示希望香港18区都有“炖养生”的分店。可惜“炖养生” 敌不过疫情，一间接一间的关闭，在2月时“炖养生”宣布荔枝角、湾仔、将军澳及屯门分店暂停营业，直至另行通知，只剩下太子及元朗店维持服务。

庄思明早前曾经接受传媒访问，她当时透露月亏损近百万港币，无奈要开源节流、裁员，还要降低物业租价来帮补《炖》的生意。

《炖》在脸书专页至今仍没有更新最新情况，反而网上疯传一张香港餐厅搜寻器平台的截图，指《炖》的湾仔、北角、佐敦、深水埗、元朗、将军澳及屯门的分店已经结业。

身在佛山拍摄王晶监制的无线新剧《一舞倾城》的杨明，今午接受港媒电话访问时，承认门市全部结业，“疫情影响很大，尤其是第5波，其实我们现在已转做线上和批发生意，主要批发给餐厅、平台和超市，因为我们外卖热线没有停止，由工场出货和出产”。他强调只是租约结束，加上疫情影响，所以先看看市道情况，慢慢去营运。他亦澄清店舖没有易名，实体店全线退下火线，至于接手的店家跟他完全无关。

女友庄思明坦言经历过5波疫情，禁堂食和晚市的措施令食店打击非常之大，始终香港租金贵，只做外卖绝对不能够应付租金，：“我们不是执苙（倒闭），是转做批发。其实很多食店都是向我们批发食物，只是大家不知道而已，批发这方面我们是赚着钱的！”庄思明表示门市停业当然感到可惜，但现在只是转换方式经营，相信很快和大家再见面。

杨明于1999年参加TVB艺员训练班，他曾多次醉酒驾驶，亦受到泡夜店、花心及违例事件影响，以致一度被TVB雪藏。幸好他自2016年与庄思明相恋后，一直获女友无条件支持及维护，伴他渡过多个难关。