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发布: 10:38am 24/05/2022

活鸡

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大马将暂停出口活鸡 狮城鸡肉价格及供应将受冲击

大马禁止出口生鸡,新加坡食品局表示密切关注,当局将同进口商合作,以减少冲击。(图:联合早报档案照)

(新加坡24日讯)新加坡的主要来自大马,占新加坡全国鸡肉消费量约三成, 大马政府宣布的出口禁令,势必影响本地的鸡肉供应与价格。

大马政府昨日宣布,6月1日开始停止每月出口360万只活鸡,直到大马鸡肉供应与价格恢复稳定为止。

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对此,新加坡食品局表示正密切关注情况,将同进口商合作减少影响 。

《联合早报》报道,大马禁止鸡只出口,鸡鸭出入口商指大马此举对本地巴刹摊贩和鸡饭业者的冲击不小。

新加坡食品局昨晚在脸书贴文指出,去年新加坡进口的鸡肉,34%来自大马,主要是运到新加坡宰杀和冷却的活鸡。

新加坡食品局说:“我们正密切关注从大马进口的情况,也在同进口商等利益相关者合作减少对鸡肉供应的冲击。例如进口商可启动供应链来增加从其他来源进口的冰鲜(chilled)鸡、增加从大马以外的国家进口冰冻(frozen)鸡,或使用他们库存的鸡肉。”

新加坡食品局也指出,冰鲜鸡的供应可能暂时受影响,但冷冻鸡可缓解不足。它呼吁消费者调整选择,例如改吃冰冻鸡或改吃其他肉类,而且只买所需分量。

新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼就告诉《联合早报》,他昨天下午收到消息,大为震惊。

他说:“本地(新加坡)有三分之一的鸡肉来自马来西亚,突如其来的缺口影响很大。如今要看鸡肉的库存还有多少,和能否从其他国家进口。不过远水救不了近火,无法从马来西亚进口鸡只,无疑会影响巴刹鸡肉摊贩和鸡饭摊。”

他指出,联合会已向食品局要求召开紧急会议共商对策。

“我们的会员主要从事新鲜鸡肉的买卖,情况可能像2004年暴发禽流感一样,当时我们停止从大马进口鸡肉,会员短期内只能卖冰冻鸡肉。不过巴刹摊位的顾客群不同,不一定能接受冰冻鸡,可能会对生意造成影响。”

报了解,一些从事大马鲜鸡入口的公司也将召开紧急会议商讨对策。

(联合早报)

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