馬限制出口雞隻 獅城雞肉或漲價

在大巴窯4巷與丈夫共同經營建發雞攤的許麗玉（60歲）則擔心漲價會引起顧客不滿。“因為疫情，我們之前已經漲過一輪價格，每公斤多3角，還得與一些顧客解釋原因。如果需要再漲價，不是所有的顧客都能體諒。”

根據新加坡食品局的統計數據，本地去年進口的雞肉，有34％來自馬來西亞，主要是運到新加坡宰殺和冷卻的活雞。

在芽籠士乃巴剎售賣生鮮和冷凍雞肉的奧恩（Roslina Onn，55歲）說，她會增加冷凍雞肉的進貨量，來補足生鮮雞肉的短缺。

“相比其他肉類，有些家庭傾向於吃雞肉，因此無論如何都會購買雞肉。”

隨著烏克蘭戰爭和通貨膨脹等因素推高成本，一些原本沒漲價的小販也因為這次的雞肉供應問題，不得不考慮調整熟食價格。

在牛車水大廈售賣娘惹雜菜飯14年的陳俊財（65歲）說，他自開業以來從未漲過價，隨著今年整體成本上升三成，收入也受到影響。

其中，他採購的馬來西亞鮮雞肉價格從3月的每公斤約4元5角，增加到目前的每公斤6元多。

“我會盡量不調整價格，但每公斤雞肉若增加到7元5角，我售賣的雞腿也得增加2到3角。”

另外，也有部分消費者擔心雞肉短缺，提前向攤販預訂雞肉，或是增加所購買的鮮雞肉數量。

牛車水大廈巴剎鮮雞肉攤的老闆娘王彩禪（80歲）說，馬來西亞禁止雞隻出口的消息一出街，昨晚就有兩到三個顧客打電話來預訂雞肉。

“他們不太在意價錢，只是擔心買不到雞肉，還囑咐我如果沒有貨要早點通知他們。”

退休家庭主婦李素雲（72歲）每個週末都會為兩個孫子煲雞湯，為他們補充營養，因此擔心生鮮雞肉供應會不足。

“兩個孫子很喜歡我煲的雞湯，因此雞肉的價錢漲的再高，我還是會買。”