“需求異常致雞肉短缺” 沈志勤：成本提升影響生產
（檳城24日訊）公正黨農業及食物工業事務國會發言人兼峇央峇魯區國會議員沈志勤認為，因為兩年行管後開齋節慶典活動爆發異常需求，所以雞肉供應短缺。
他預計伊斯蘭曆10月（Syawal）後，這需求將減少。
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他今日發文告說，雞肉供應短缺的第二個原因是生產成本的提升，如小麥的成本價格上漲了100%。
“員工的最低工資也提高到1500令吉，工人短缺也影響了生產。”
統制價不合理雞農減產
他相信，影響最直接的是長達141天的雞肉統制頂價（8令吉90仙），這是大馬有史以來最長的價格統制期，而價格統制影響了市場均衡。
他認為，不合理的價格統制導致雞農長期虧損，而為免損失，雞農不得不減少牲畜數量。
沈志勤說，首相拿督斯里依斯邁沙比利早前宣佈廢除食品入口準證（AP）後，昨日也宣佈廢除小麥的進口準證。
全球雞價更貴 廢除AP沒幫助
“以沙比利為首的政府在恐慌中，他們除了廢除食品入口準證（AP），6月起也將停止雞肉出口，但這些政策是否真的可以增加雞肉供應？”
他認為，上述政策不夠精準，比如，政府在今年2月開放所有入口準證持有者進口全雞（ayam bulat），但進口商沒有興趣，因為全球雞肉價格比大馬的更貴。
“就算廢除食品入口準證，也因為相同原因（全球雞價更貴），預計對事情沒有幫助。”
他說，出口管制也不是長久之計，印尼和印度政府也在數週前，各自取消了油棕和洋蔥的出口管制。
他認為，要解決供不應求的問題，政府必須認清問題的根源，並找出有效的政策，也幫助雞農找到雙贏的解決方案。
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