(芙蓉24日訊)“我們不是故意減產威脅,而是在發出求救信號!”
森美蘭禽畜業公會會長李福川呼籲網民停止造謠中傷雞農,強調雞農根本無暇玩弄市場,而是在員工短缺、成本飆漲等情況之下,不堪虧本生產,才被迫減產。
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他受訪時坦言,近期國內的雞肉供應短缺現象並不正常,也是有史以來最嚴重的一次,我國的雞肉向來只有過剩,沒有缺貨,這次卻是例外。
他說,我國的養雞場除了供貨給國內市場外,同時還有出口給外國市場,養雞場有固定的顧客群,不會故意減產來得罪消費者。
“最近,我國面對雞肉供應短缺問題,很多人造謠中傷雞農,說我們刻意減產玩弄市場,事實上,我們沒有能力也無暇去做這種損人不利己的事。”
“雞農哪有本錢跟市場和消費者作對?養雞場減產是逼不得已的,我們並非在威脅任何對象,而是在發出求救信號,希望大家能夠體恤雞農的處境。”
雞肉需求大供不應求
李福川解釋,政府逐步放寬防疫標準作業程序(SOP)後,隨著市場開放,許多食材的銷路好轉,而雞肉的需求變得更大,進而供不應求。
他說,養雞場減產的原因很多,包括員工不足,生產力下降、營運成本漲價,雞農吃不消等。目前森州有百多間養雞場,全部都面對員工短缺,有的甚至被迫停產。
“至於成本暴增的現象,主要是飼料價格飆漲,情況從未如此誇張,一年內漲價數次,漲幅高達75%,很多養雞場都是虧本生產,試問還能撐多久?”
他指出,有的養雞場改用成本較低的飼料,但因品質關係,雞隻成長較慢,同樣影響生產力。如今市場缺貨,有的養雞場被迫提早出貨,雞隻體型較小,反而被投訴。
李福川認為,大馬的雞肉價格在東南亞國家當中可說是最廉宜,各種壓力讓養雞場業者喘不過氣,希望政府能夠將雞肉價格調整至合理的價位,減輕雞農的虧損情況。
“政府在解救人民的同時,也要考量到雞農的處境,總不能以殺雞取卵的方式犧牲我們,否則以後還有誰經營養雞場?”
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