佐漢惹化.是時候檢討糧食安全政策

然而，我們是否意識到，現代化與工業化一樣，都是關於改善糧食生產？

糧食被政治化，甚至被武器化，更別說被拿來當作交涉的力量。

1998年諾貝爾經濟學獎得主阿馬蒂亞森曾談過饑荒、民主和新聞自由之間的關係。（是的，後者很重要！）

現在是敲響警鐘的時候了：這個國家的糧食價格正在上升。令人擔憂的是，雖然3月份的通膨率為2.2%，但糧食通膨率為4%。

許多人歡迎政府取消糧食入口準證（AP）的舉措。“任何人都可以進口糧食，”首相依斯邁沙比利說。

雖然這是一個值得稱讚的舉措，但它更像是一種反射動作，而不是一個適當、經過深思熟慮、整體和全面的政策。糧食入口準證一直是個富爭議性的課題。它以犧牲許多人的利益為代價讓少數人受益。

政府取消糧食入口準證是為了確保本地糧食供應充足。此舉無疑也將防止操縱糧食價格和供應。

我們應該考慮的是，任何形式的糧食入口準證及對任何糧食的壟斷都是不可接受的。這是一個機會，政府應認真考慮剷除對基本糧食的壟斷。本著真正的市場經濟精神，壟斷行為是落後且不負責任的。

穀物正迅速成為21世紀的白金。我們最新聽到的消息是，全球糧食庫存已下降到45天的儲存量。

就大馬而言，在疫情的高峰期，農業及食品工業部長向我們保證，我國白米庫存只能維持兩個半月的傳聞是不正確的。

部長告訴我們，我們目前在工廠、批發和零售層面的本地白米庫存為52萬3000公噸。我相信這些數字現在已經發生了巨劇變化。

許多白米出口國正在考慮全面禁止出口。他們知道白米對人民的重要性。白米畢竟是數十億亞洲人的主食。飢餓會帶來民怨。

現在是對我們的發展理念更加謹慎的時候了。我們如此迷戀所有大型和大規模的東西，以至於我們幾乎忘記了人們需要吃飯。就以糧食為基礎的農業政策而言，我們仍在黑暗中摸索。古人的智慧是，把一公頃的土地變成工業用地比種植糧食更經濟實惠。與糧食有關的農業領域從來沒有真正恢復活力。真正的農民沒有得到研發的支持。

當年，曾有過設立3F糧食基金的措施，但如同所有倡議一樣，它是短命的。與糧食有關的農業融資是最困難的。很少有人敢冒險從事糧食生產，理由非常明顯。那些獲得融資的人是那些有政治關係但對這個行業幾乎不瞭解的人。

我們必須接受這樣一個事實，未來將出現白米和其他基本糧食的匱乏。這種情況正在發生。而且這與烏克蘭戰爭無關。