据英国广播公司(BBC)报道,新加坡水务局与一家啤酒厂上个月合作推介新型啤酒“NEWBrew”,据报导,这系列的啤酒也被称为“最环保的啤酒”,制作原理是取用从尿液、污水中回收并过滤而出的水源制成。
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目前这种啤酒可在新加坡的商店和酒吧买到。据水务局介绍,酿造这种啤酒,目的是提高人们对该国水资源短缺问题及其为解决这些问题而提出的创新解决方案的认识。
其实,酿制啤酒的过程中,需要用到大量的水,不仅如此,90%的饮料都是由水组成,为了提高国人对于水资源短缺、缺水危机的认识,遂推出了NEWBrew系列啤酒。据报,这也不是全球第一款利用回收水酿制的啤酒。
NEWBrew啤酒里的水,来自回收的污水,这些污水会被过滤并泵入新加坡的供水系统当中,在废水变成可用的再生水之前,会经过相当严格的测试和数轮过滤,以确保这些水资源可以安全饮用,而污水经过处理成为“超净水”后,便用于制造热带金色麦芽酒。(互联网照片)
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