減用農藥 吃下健康食物

吳錦雄.37歲.馬六甲人.農夫

我以前是一名保險從業員，因為看到一本書提及糧食危機，由於全球人口一直增長，當時糧食成長卻沒這麼快，因此我開始想自己生產糧食。

起初我嘗試種植香蕉，但是卻中病枯死，之後我發現農藥殘留在農作物的情況相當嚴重，危害人體健康。

其實噴一次農藥猶如世界戰爭，即向昆蟲打仗，殺害所有的益害蟲，而大馬註冊的農藥就有超過2000種。我在聽聞一位學長的勸告後慢慢轉型，不再使用農藥，以友善農耕法，並渡過最艱難的日子。

由於還沒掌握到務農的方法，菜園虧損很多錢，我向親戚借貸週轉，過去原本從化學農法種植一個月可獲得幾十噸的收成，卻因為逐漸轉型突然變成幾噸而已，還必須負擔數十名工人的薪資，之後我慢慢掌握了方法，才得以走上軌道。

還記得有一次我們種7000棵黃瓜樹，毗鄰的園地種植1萬2000棵，由於菜園的蝸牛偷吃，平常收成為10籮的黃瓜，結果只有2籮，鄰居卻因為產量太多，市場滯銷，價格下跌，剩餘的黃瓜只能人工毀滅，我們卻僥倖逃過一劫，之後收成逐漸恢復，價格也已經上調，因此蝸牛危機反而幫助我們。

我們最頭痛的是市場銷售，因為很多消費人和中介商都關心蔬菜的外貌，我比較希望大家關心的是蔬菜有沒有使用農藥，其實我們祖先種蔬菜都沒使用農藥，如今很多農藥都使用化學物品製成，造成越來越多文明病。

我希望人民能夠在合理價格下，享有無農藥的蔬菜，因此我們必須栽培更多農夫，減少使用農藥，以減少對大自然的破壞，因為化學農法會導致土壤短命，也吸收不到養分，因此我們要以復工方式耕種。

我的理念是我種我所吃，吃我所種，己所不欲勿施於人，我希望種出來的農作物，除了自己喜歡吃，別人也會喜歡吃。