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有故事的人

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发布: 3:00pm 30/05/2022

水蓊

黑金刚品种

水蓊

黑金刚品种

無心插柳柳成陰

Text & Photo:陈天保
**交大都会**有故事的人(5月31日刊):无心插柳柳成阴-陈万成
陳萬成幾年前從曼谷買回來的金剛水蓊苗,經過幾年的精心照顧後,如今成為他打發退休生活和賺取一點零用錢的來源。

陳萬成·70歲.新邦令金人.退休人士

幾年前,我從泰國買回來一棵黑金剛品種的,經過這些年的細心打理,除了自己吃外,累累的果實也可以出售。

數年前出囯旅遊,我都十分用心品嚐當地的美食水果,回程中途經泰國曼谷市中心,購買了一小棵水蓊苗帶回家鄉。

**交大都会**有故事的人(5月31日刊):无心插柳柳成阴-陈万成
雖然這棵金剛水蓊樹身不高,但卻結果累累。

回來後我把水蓊苗種在庭園的籬芭邊,希望日後長成大樹後,可以遮陽防曬,以應對極端氣溫。

經過細心的照顧和施肥澆水,我也動手為樹幹和樹枝進行修剪,幾年下來,這棵沒有經過專業技術照顧的水蓊樹卻長開始開花結果,結出越來越多鮮紅色水蓊。

**交大都会**有故事的人(5月31日刊):无心插柳柳成阴-陈万成
每逢結果期,每一粒果實都會用透明袋裝好,不讓蟲蠅叮咬。

不知不覺過了幾年,這棵水蓊開始不停開花結果,紅潤潤的果實令人羨慕和引來路人的關注,為了避免蟲害,我也為果實套上透明袋,不讓蟲吃破壞。

我覺得自己和這棵水蓊樹也是有點緣分,經過細心的照顧,它每年都會結出滿滿的果實,一年結3次果,果實鮮豔奪目且甜美爽口,水份也很足。

**交大都会**有故事的人(5月31日刊):无心插柳柳成阴-陈万成
金剛水蓊果實飽滿重量十足,入口也十分清甜。

這棵水蓊樹原本以為是遮陽防曬作用,沒有料到這棵水蓊在生長過程中,不但沒有發生任何水土不服的現象,反而根系發達而且非常茂盛,雖然樹長得不高,卻年年都長滿了果實。不枉費退休在家的我細心打理,讓家人能嚐到美味的水蓊。

水蓊樹每一次都會結出30至50公斤水蓊,大小粒不等,加上每年可以結果3次,產量可以達到150公斤左右。每一次採摘,都要仔細檢查一番,確保果實完好無損。

盛產時期總是自家吃也吃不完,我就會賣給有興趣的人士,無形中也可以賺取一些零用錢,充實晚年退休生活。

**交大都会**有故事的人(5月31日刊):无心插柳柳成阴-陈万成
陳萬成採摘下水蓊後,都會仔細檢查和清洗一番,確保果實完好。

 

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