6月到步,榴梿当道。不管生活节奏怎样起伏,日子有多辛劳,太阳如何毒烈,当铺天盖地的榴梿气味和形体四处召唤,万难皆无阻梿粉过节的心情。身为梿粉,准备了以下8个榴梿造句,是助兴也为仪式感。
讨厌榴梿:每每遇到讨厌榴梿,指榴梿很臭,吃榴梿恶心的反梿者,我都很认真告诉他们;你不爱吃榴梿,因为还没吃到好吃的。
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山榴梿:除了东马,西马各地山野亦散布百年山榴梿老树,村民见惯不怪,外来者啧啧称奇。朋友晓谦在吉打家乡山区带了一些艳丽的红肉山榴梿回家,太座满心欢喜试吃,一尝之下,突感吃进一口带便便的尿布味榴梿。
红虾:槟城榴梿之中,红虾是经典之味。入口绵密细滑,带着花香味的红虾,80年代开始盛名远播,是浮罗山背果农李德兴发扬光大,那些年他靠红虾赢了奖,也带动了槟城整体榴梿种植和买卖士气。几年前好不容易约见到老人家,他不多话不爱笑,七八十岁仍赤脚驾着摩托满山跑。说起红虾典故,这位客家伯伯说,当年看这榴梿的完美淡橙色果肉,恰似他在山间小溪里捞起煮熟的虾子颜色,由此取名红虾。
D172:整理手机图库,发现2018年到马六甲参加榴梿研讨会时拍了几张惊世的榴梿照,那是一颗无刺榴梿,马来人唤Durian Botak,来自吉兰丹农业园,榴梿注册编号为D172。榴梿品种繁多,无刺榴梿无疑是梿中至怪、最丑。想像一下,当尖刺去掉,厚厚果皮一片褐色光秃,远看如同月球表面,但它确实是一颗榴梿。
林凤娇:肉厚,味道甜中带苦黏的“林凤娇”榴梿,是不少资深梿迷所爱。还好一些长情的老园主留着这老品种,没让园中只剩下高价的猫山王和黑刺。此榴梿的民间英文翻译特有梗,叫Jackie Chan’s wife!
打嗝:大口吃梿很过瘾,若干时辰后从胃部直冲出口的打嗝气味,确会熏死隔邻。疫情前曾和一位台湾朋友在SS2吃榴梿,本来话题不多,回程路上大家不可避免的在车厢里打嗝,这神奇的气体突然打破了彼此的隔离,瞬间大家熟络起来,可以职业生涯聊到临终关怀。
吊起来卖:以前形容人傲娇,我们会比喻为“吊起来卖”。榴梿从90年代开始,逐渐从地上堆起贱卖,进化为吊起来论斤两卖。自此之后,诡异的是,不管是歉收或丰收,气候变好或转坏,业者总有理由说出卖贵的道理。
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