6月到步,榴槤當道。不管生活節奏怎樣起伏,日子有多辛勞,太陽如何毒烈,當鋪天蓋地的榴槤氣味和形體四處召喚,萬難皆無阻槤粉過節的心情。身為槤粉,準備了以下8個榴槤造句,是助興也為儀式感。
討厭榴槤:每每遇到討厭榴槤,指榴槤很臭,吃榴槤噁心的反槤者,我都很認真告訴他們;你不愛吃榴槤,因為還沒吃到好吃的。
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山榴槤:除了東馬,西馬各地山野亦散佈百年山榴槤老樹,村民見慣不怪,外來者嘖嘖稱奇。朋友曉謙在吉打家鄉山區帶了一些豔麗的紅肉山榴槤回家,太座滿心歡喜試吃,一嘗之下,突感吃進一口帶便便的尿布味榴槤。
紅蝦:檳城榴槤之中,紅蝦是經典之味。入口綿密細滑,帶著花香味的紅蝦,80年代開始盛名遠播,是浮羅山背果農李德興發揚光大,那些年他靠紅蝦贏了獎,也帶動了檳城整體榴槤種植和買賣士氣。幾年前好不容易約見到老人家,他不多話不愛笑,七八十歲仍赤腳駕著摩托滿山跑。說起紅蝦典故,這位客家伯伯說,當年看這榴槤的完美淡橙色果肉,恰似他在山間小溪裡撈起煮熟的蝦子顏色,由此取名紅蝦。
D172:整理手機圖庫,發現2018年到馬六甲參加榴槤研討會時拍了幾張驚世的榴槤照,那是一顆無刺榴槤,馬來人喚Durian Botak,來自吉蘭丹農業園,榴槤註冊編號為D172。榴槤品種繁多,無刺榴槤無疑是槤中至怪、最醜。想像一下,當尖刺去掉,厚厚果皮一片褐色光禿,遠看如同月球表面,但它確實是一顆榴槤。
林鳳嬌:肉厚,味道甜中帶苦黏的“林鳳嬌”榴槤,是不少資深槤迷所愛。還好一些長情的老園主留著這老品種,沒讓園中只剩下高價的貓山王和黑刺。此榴槤的民間英文翻譯特有梗,叫Jackie Chan’s wife!
打嗝:大口吃槤很過癮,若干時辰後從胃部直衝出口的打嗝氣味,確會燻死隔鄰。疫情前曾和一位臺灣朋友在SS2吃榴槤,本來話題不多,回程路上大家不可避免的在車廂裡打嗝,這神奇的氣體突然打破了彼此的隔離,瞬間大家熟絡起來,可以職業生涯聊到臨終關懷。
吊起來賣:以前形容人傲嬌,我們會比喻為“吊起來賣”。榴槤從90年代開始,逐漸從地上堆起賤賣,進化為吊起來論斤兩賣。自此之後,詭異的是,不管是歉收或豐收,氣候變好或轉壞,業者總有理由說出賣貴的道理。
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