全球關注米價 憂引爆政治動亂

供應短缺和價格飆漲正日益推升全球糧食供應疑慮。世界各國政府密切關注稻米價格，觀察糧食問題是否有引爆政治動亂的跡象。

《彭博資訊》報道，俄烏戰爭、全球極端天氣、小麥和食用油等農產品出口禁令，已導致農業生產成本和小麥等糧食價格扶搖直上。

相形之下，亞洲稻米價格仍大致持穩，但若印度等生產大國為鞏固國內供應而限制出口，情況可能改觀。

澳盛銀行農業分析部門主管懷特海說：“稻米有如煤礦坑裡的金絲雀，可據此知悉糧食是否會引發政治動亂。如果開始看到稻米出口管制紛紛出籠，情勢就會變得嚴重許多。”

他指出，提到穀物，尤其在發展中國家，稻米是小麥最常用的替代品。

“全世界都在看印度下一步怎麼做。”