全球關注米價 憂引爆政治動亂
供應短缺和價格飆漲正日益推升全球糧食供應疑慮。世界各國政府密切關注稻米價格，觀察糧食問題是否有引爆政治動亂的跡象。
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《彭博資訊》報道，俄烏戰爭、全球極端天氣、小麥和食用油等農產品出口禁令，已導致農業生產成本和小麥等糧食價格扶搖直上。
相形之下，亞洲稻米價格仍大致持穩，但若印度等生產大國為鞏固國內供應而限制出口，情況可能改觀。
澳盛銀行農業分析部門主管懷特海說：“稻米有如煤礦坑裡的金絲雀，可據此知悉糧食是否會引發政治動亂。如果開始看到稻米出口管制紛紛出籠，情勢就會變得嚴重許多。”
他指出，提到穀物，尤其在發展中國家，稻米是小麥最常用的替代品。
“全世界都在看印度下一步怎麼做。”
印度是世界最大稻米出口國，佔全球貿易40％，而該國已限制小麥外銷，在全球農產品市場掀起波瀾。
懷特海預期，短期內供應量有限，仍將導致穀物價格居高不下。而各國政府一察覺穀物供應可能有問題，就會開始下令禁止出口，那將平添不確定性並加重採購壓力。
“目前雖有相當的儲備量，但大都在中國；其他地區如中東，也已策略性囤積穀物儲備。”
在澳洲，連兩年小麥作物大豐收後，農民如今卻難以趁價格暴漲獲利，因為出口設施面臨運輸瓶頸。
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