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Suagu精釀酒吧開在沙登大街上其中一棟老建築頂樓,平時靜伏在天台上,處於睡眠狀態。等待夕陽餘暉漸逝,這家酒吧才會活過來,俯視沙登新村夜晚的喧囂和車潮。
這家酒吧的地點非常隱秘,得拾級登上一條蜿蜒盤旋的樓梯直達天台,方能抵達這個與世隔絕的綠洲。與Suagu 4位創辦人交談時,令我詫異的是他們並非嗜酒之人,有者之前還不曾接觸過精釀啤酒。那麼他們是如何與精釀啤酒結下不解之緣?(閱讀全文)
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