美国全国广播公司报道,位于美国中西部的一家奶酪公司与美国食品和药物管理局(FDA)周五(3日)发表联合声明,由于发现李斯特菌(Listeria monocytogenes),决定在全美9个州召回2800磅奶酪产品。
声明说,受影响的奶酪产品出自密苏里州堪萨斯城一家工厂,在5月3日的一个奶酪切割板上发现了李斯特菌。受影响的奶酪产品已以多种品牌出售,涉及阿肯色州、佛州、艾奥瓦州、堪萨斯州、密西西比州、密苏里州、内布拉斯加州、俄克拉何马州和南达科他州。
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根据美国疾病控制和预防中心(CDC)估计,全美每年约有1000多人感染李斯特菌、约260人因感染这种病菌死亡。美国食品和药物管理局表示,在食用了被李斯特菌污染的食物后,大多数成年人只会出现发烧、头痛、恶心、腹泻的轻微症状,但是幼儿、老年人以及免疫力低下者感染这种病菌后,可能会出现严重症状。孕妇尤其容易感染李斯特菌,感染后有流产和死胎风险。
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