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发布: 11:57am 04/06/2022

奶酪

李斯特菌

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發現李斯特菌 美國9個州宣佈召回多個品牌奶酪產品

发现李斯特菌 美国9个州宣布召回多个品牌奶酪产品
(互聯網照片)

美國全國廣播公司報道,位於美國中西部的一家公司與美國食品和藥物管理局(FDA)週五(3日)發表聯合聲明,由於發現(Listeria monocytogenes),決定在全美9個州召回2800磅奶酪產品。

聲明說,受影響的奶酪產品出自密蘇里州堪薩斯城一家工廠,在5月3日的一個奶酪切割板上發現了李斯特菌。受影響的奶酪產品已以多種品牌出售,涉及阿肯色州、佛州、艾奧瓦州、堪薩斯州、密西西比州、密蘇里州、內布拉斯加州、俄克拉何馬州和南達科他州。

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根據美國疾病控制和預防中心(CDC)估計,全美每年約有1000多人感染李斯特菌、約260人因感染這種病菌死亡。美國食品和藥物管理局表示,在食用了被李斯特菌汙染的食物後,大多數成年人只會出現發燒、頭痛、噁心、腹瀉的輕微症狀,但是幼兒、老年人以及免疫力低下者感染這種病菌後,可能會出現嚴重症狀。孕婦尤其容易感染李斯特菌,感染後有流產和死胎風險。

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