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发布: 3:56pm 04/06/2022

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日本最古老中餐廳熄燈 聘珍樓138年曆史劃句點

拼盘/日本最古老中餐厅聘珍楼熄灯 138年历史划句点

日本境內歷史最悠久的中華料理餐廳“聘珍樓橫濱本店”創始於138年前,具有代表性意義,卻撐不過冠病,於本月2日申請破產保護。

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彭博社報道 ,根據“帝國資料調查公司”說法,這家位於橫濱知名中華街的餐廳已在債權人要求下展開破產程序,債務總額可能超過3億日圓(約1000萬令吉)。

聘珍樓於1884年開業,在明治維新時期專為移居橫濱的外籍人士提供酒席服務,餐廳官網自稱是日本現存最古老的中華料理餐廳。

這家旗艦餐廳有好幾層樓,距離中華街主要出入口只有數分鐘腳程,以正宗粵菜聞名,曾吸引日本各地和外國觀光客前來一嘗。

在冠病疫情下,日本政府要求縮短營業時間,餐飲業受到重創。帝國資料調查公司的資料顯示,有536家店因此倒閉,約佔全國3468件破產案的15%。

聘珍樓在東京、大阪、北九州還有分店,由另一家企業經營,將持續營業。(互聯網照片)

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