发布: 4:15pm 04/06/2022

【犁生活】灰暗之时，把光装进罐头/彭敬咏

作者：彭敬咏

在这两年期间，我们似乎失去了一些重要的时间，却也多少让自己像蛹一般，在自我的世界里有了些许蜕变。

长达两年的冠状病毒疫情进入了大流行时期，所有人文经济活动开始解封了，但是也像打开了按捺在潘多拉盒子里头的各种危机，犹如吓人礼盒跳出的弹簧蛇，一出闸就让人心惊，其中和农夫最为息息相关的就是粮食危机。粮食危机在更早之时，不只是受到气候变迁与能源市场影响，中国的封锁使到肥料短缺，近期俄乌战争的僵持不下，加上多国对俄罗斯的经济制裁，粮食危机更是雪上加霜。

俄乌两国的葵花油产量占全球75%，因为供应量受战争影响，致使棕油价格高涨。疫情时期，许多在马外劳已陆续回国，马来西亚的油棕园因为缺乏劳工而提高工资争抢各个领域的劳工，首当其冲的是种植蔬果的园脚。因此许多果菜园，由于缺乏劳工，只能休耕放荒。或许很多人不知道，四季都能种植的马来西亚，其实是粮食进口国。粮食贸易处于逆差状态，意既进口粮食多于出口粮食。若本地粮食作物继续欠缺劳动力而减产，进口粮食受到出口国的限制，那是真的会导致粮食危机的。