(新加坡5日訊)新加坡未來數週將從澳洲、泰國進口更多冰鮮雞(chilled chicken),當中澳洲的冰鮮雞價格儘管比大馬鮮雞貴1.4倍,但當地受訪公眾認為想嚐鮮不介意多給錢。
馬來西亞從本月1日禁止出口鮮雞,但這幾天下來,新加坡的雞肉供應仍然保持穩定。
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新加坡內政部兼永續發展與環境部政務部長陳國明昨天走訪數家超市瞭解當地雞肉的供應情況,隨後在社交媒體上發佈以中英雙語錄制的視頻,強調雞肉供應充足,並呼籲人們繼續履行個人社會責任,不要大量購買和囤貨。
他說:“我們的超級市場貨架上,還是有多種雞肉供選購,其中包括整隻雞,不同的雞肉部位,以及經加工的雞肉。我們正與進口商合作,從馬來西亞以外的替代來源進口冰鮮雞。”
本地下來將引進更多從澳洲、泰國來的冰鮮雞,以及巴西和美國的冰凍雞(Frozen Chicken)。
《新明日報》記者今早走訪位於Katong Point的Little Farms超市,發現該精品超市內有售賣“Mt Barker”等澳洲品牌的冰鮮雞,包括整隻雞和雞腿、雞翅等雞部位。
不過,經記者比較目前巨人超市網站上售賣的大馬雞肉發現,每100克的澳洲雞肉平均比大馬的貴1.4倍。
儘管如此,當地受訪公眾曾女士(55歲)說:“雖然澳洲或泰國的雞肉會比較貴,但是有得吃就好了,我願意嘗試買這些進口的冰凍雞與冰鮮雞。”
陳女士(70歲)說她其實不喜歡買冰鮮雞,但是雞肉是家中基本菜餚,所以若家中之前買的雞肉用完,會買來試試,雖然貴也沒關係。
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