印度煎饼料月尾再涨价 业者：调高20仙至50仙
（八打灵再也6日讯）随着原料价格持续上涨，巴生河流域的嘛嘛档业者或在本月尾进一步调高印度煎饼20仙至50仙。
大马穆斯林餐馆业者协会（PRESMA）主席拿督贾瓦哈阿里说，该协会会员目前仍维持旧价，惟他不排除，若原料价格持续上涨，业者会调涨价格的可能性。
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根据《阳光日报》引述他谈话说，他们目前不涨价，是为了确保餐厅仍能照常营业，尽管所赚取的平均利润相对少。
“目前，印度煎饼的价格是每片1令吉20仙至1令吉70仙，但是25公斤的面粉价格已从45令吉调涨至65令吉了。
“如果（原料）价格不再受控，我担心在超过9000名会员中，有超过半数或4500名会员会在本月尾调高价格。”
他进一步说，业者在调高食品价格之前，将会先提交给国内贸易及消费人事务部。
不过，他希望政府可以寻找解决方案，例如增加进口小麦国家的名单。
“不只是面粉涨价，鹰嘴豆、食用油都一样调涨。尽管这些原料起价，但我们大部分会员还是没有调涨食物价格，直今面包价格也未涨。”
他说，即使有涨价也只是极小部份的业者。大部份业者仍自行吸纳上涨的成本，因为业者不是购买面粉，而是从批发商购买面粉团成品。
在这之前，网上也流传一片印度煎饼涨价至2令吉。一名男子在社交媒体群组上传一张印度煎饼的价格列表，可见该嘛嘛餐厅从6月1日起将调整食物价格，一片普通的印度煎饼售价2令吉，惟贴文并未注明嘛嘛餐厅的所在位置。
另外，一名在巴生巴当爪哇经营嘛嘛档的茜蒂玛沙拉（46岁）说，她早在两星期前已把印度煎饼的价格从1令吉调涨至1令吉20仙。
“这里的顾客没有不满，因为城市的印度煎饼早就调涨至 1令吉20仙或1令吉50仙，他们也明白目前各种物价上涨的情况。
“目前要购买面粉及食油都比较困难，要去很多店找了，不像过去只去一家商店。”
一名政府公务员诺拉兹拉（37岁）认为，被视“国民食物”的印度煎饼是很多人尤其贫穷家庭的桌上菜肴。“有些大家庭，可能无法购买10包2令吉的椰浆饭，但只能买10片印度煎饼。因此，如果煎饼起价了，他们更买不起了。”
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