活鸡禁出口 大马开养鸡场狮城供应商或亏损几百万

沈宝源说，公司聘请约150名员工，目前约七八成的员工还在上班。

“我们早前速冻了好些鲜鸡，可以应付至少两三个星期的需求。因此，还是要有员工解冻鸡肉、切块、包装和送到巴刹等。”

他也提到，公司也在探讨从纽西兰、澳洲和泰国等进口冰冻和冷冻的鸡肉产品，但一切仍在洽谈中。

“即使谈成，产品预计最快也只能在至少一个月后抵新。”

沈宝源指出，虽然马来西亚的鸡肉供应可能在一个月内解决，但这不表示有关当局一定会解除出口禁令。

“我们只能希望他们会取消禁令。”

另一家鸡肉供应商文成农业也在马来西亚经营养鸡场。禁令生效前，农场每天供应约1万2000活鸡到新加坡。

公司首席运营官胡纬杰说，现阶段，除了担心顾客可能转向其他供应商，以及是否能留住员工直到禁令解除为止，公司的另一担忧包括在马来西亚的鸡只。

“虽说马来西亚分销公司可以帮忙销售原要出口到新加坡的鸡只，但我们也不可能把这些鸡全部卖掉。要是这么做，禁令如果突然解除，我们就会面对供应问题，但要是不那么做，就得一直饲养鸡只，成本也会因此增加。”

胡纬杰透露，活鸡和冰冻鸡销量各占公司50％的业务。禁令生效前，由于各家供应商都抢着从其他来源进口鸡肉，公司也不能大幅度增加冰冻鸡的进口量。

“我们只是稍微增加货量，目前，约七成的货已送到。”

在本地营业30多年、从事活鸡宰杀与加工的合兴家禽工业聘有约200名员工。每天送往公司宰杀场的活鸡约2万只，占本地约10％的市场份额。

公司董事马琼就说，禁令期间，公司暂不考虑裁员而是让员工清假。

“损失方面真的无法想象，但初步估计，这个月的亏损额至少几十万元……现在入不敷出，我们也不可能做什么大维修，但还是会趁这个时候维修一些设备和地板。”

他指出，目前最大的担忧是不知道马来西亚出国禁令会维持多久。要是禁令一直维持下去，消费者和餐饮业者可能会慢慢习惯和转向其他来源地的鸡肉产品，生意将进一步受挫。“到时，肯定还是有人要活鸡，只是购买的量可能会减少，因为选择变多了。试想想，现在一辆卡车可以载约3000只活鸡进来，之后要是减半，但车照跑，员工薪水要照付，成本肯定会增加。”

据悉，联营宰鸡场新加坡家禽中心趁着禁令期间维修和提升设施，待禁令解除后，可以增加运作效率。