張慶良·53歲·檳城人·小園主
現在正是檳城榴槤盛產的旺季,途經灣島尾大肥羅雞飯的人會看到一旁的高樓底下有一個榴槤檔,經常有一些人圍在檔口選購榴槤。
我是這個在當地有半世紀曆史檔口的檔主,最近又與兩個哥哥張慶冠和張慶華回到這裡賣榴槤。
我們之所以三兄弟一起出現在檔口,是因為我們兄弟每年都在灣島尾賣榴槤,圖個熟口熟臉,順便見見多年的老顧客。
所謂打虎親兄弟,上陣父子兵,難得親兄弟一起賣榴槤,叫我很感動。
我家可有5男2女共7個兄弟姐妹,只是各有各的事業,不是每一個都要繼承家業當小園主。比如今年到檔口幫忙的二哥原本在寰宇電視工作,去年退休之後得空,便來到檔口幫忙我。
我得感謝父親,他於50年前的上世紀70年代開始每年水果季節從浮羅山背跑到灣島尾賣榴槤,為我今天的檔口累積許多老顧客。
我的爺爺留下的榴槤園有許多名種,比如“貓山王”、“黑刺”、“青皮”、“紅蝦”、“葫蘆”、“林鳳嬌”等,都是老顧客吃慣了的浮羅山背榴槤。
一些老顧客小時候便吃我們的榴槤,他們熟悉我們,每年都等待我們開檔,要重溫從小吃到大的古早味榴槤。
我感到無限唏噓,老一輩的人不在了,昔日的灣島尾街景也不復存在!
今天的灣島尾高樓林立,路上車水馬龍,我的檔口前面經常堵車,比多年前路的兩旁是早市巴剎的年代熱鬧得多。
當年這裡有一條大溝渠,每天早上人來人往經過大溝渠的小橋賣菜或到咖啡店吃早餐。現在大溝渠早已不存在,變成暗藏在地下的水道。
再說,今天的人很少提灣島尾這個名字,原因是過去著名的灣島尾巴剎已搬到白雲山路,易名為白雲山巴剎。
我們的榴槤檔一搬再搬,但都仍在同一條大路旁營業,念舊的人都沒有忘記我家的榴槤。