选对水槽少操心

选购厨房水槽的常见问题

Q1｜ 买单槽还是双槽？

水槽到底是选单水槽还是双水槽？有的人觉得单槽好，方便洗大件的厨具，节省空间，有人觉得双槽好，能够有效分区，更方便。

个人觉得，主要还是根据厨房的空间条件和使用习惯来选。小户厨房如公寓，或空间有限的厨房位置，一般都建议使用单槽，家有大厨房或家庭成员较多的则视乎个人习惯，单双槽都可以。

面积有限还硬要选双槽的话，可能导致两个槽都比较小，使用起来反而不方便，所以，厨房面积有限或经常用洗碗机洗碗的，还是选单槽较好，结合不锈钢沥水篮和水盆来用还是很方便的。

双槽

有两种款式，即同样大小的双槽或一大一小的双槽，一般尺寸都在800毫米以上。

优点：特点是两个槽大小一样，可以进行功能分区，同一个时间做两件事，如：一边洗菜，一边把锅洗干净；一边解冻肉类，一边洗菜等。

缺点：相对单槽来说，双槽的分隔反而让使用空间变小，可能无法清洗大锅具。

一大一小的双槽

优点：一大一小的双槽设计，大的可以洗碗洗锅，小的可以洗蔬菜水果。

缺点：占用空间较大。

单槽

一般尺寸在650毫米-800毫米之间，可依据厨房面积选择相对的单槽尺寸。

优点：容量大，不易溅水。空间大，洗锅方便。

缺点：

·无法实现功能分区，蔬菜锅碗都在一个水槽内清洗。

·蔬菜锅碗交叉清洗，容易导致卫生问题。

多槽或多功能水槽

双槽的基础上，还有另外一个小水槽，或者选购多功能水槽，除了洗水盆之外，还附加刀具架、内置洗碗液装置、垃圾桶、洗杯器、洗菜用的盆、沥干碗筷杯子的架子等等，可以将砧板直接放在水槽上使用，让使用者可以更灵活使用厨房料理台。

Q2｜ 水槽的材质有哪几种？

厨房水槽的材质可分作不锈钢、石材、陶瓷等，原材料的品质直接决定水槽的品质，其中又以不锈钢最常见，性比价相对较高。

不锈钢水槽

常见的不锈钢型号有SUS201、SUS304及SUS316这3种材质，最大的区别在于耐腐蚀性能上的差异，316最好，201次之，当然价格相差也是巨大。目前，则以SUS304材质最为广泛使用。

特点：去油抗污，酸碱都不怕、价格实惠，适合绝大部分家庭。

缺点：容易有划痕、水渍（拉丝不锈钢会好些）。

价格：RM500左右

许堡絖指出，不锈钢水槽工艺的水平已经有了很大的提高。现在的工艺可以在水槽表面进行喷砂，如磨砂拉丝表面、纳米涂层表面，甚至加入蜂巢压花设计，提高水槽的耐脏及耐磨度，不再只是单纯的银灰色表层。

纳米涂层不锈钢水槽

特点：耐脏耐磨，不积水而且容易清理，颜色选择多元如铜色、灰色、黑色等。

价格：RM900-RM1300

蜂巢压花不锈钢水槽

特点：真正能做到防划耐磨，即使有划痕，肉眼也不容易发现。

价格：RM1700-RM2000

石材厨房水槽

特点：好清洗、能做到无缝对接、颜色多样。

缺点：厚重，质地没有钢材坚硬，容易破裂。

价格：RM1000左右，欧美国家进口则RM2000-RM3000

陶瓷厨房水槽

特点：颜值高，比不锈钢重，比石材轻。

缺点：安装时很费力，容易破裂。

价格：RM4000左右

选择不锈钢水槽需要注意的事

另外，在选择不锈钢水槽时，还需要关注这几个方面：

手工水槽 VS 一体拉伸水槽

手工水槽，顾名思义就是手工制作的不锈钢水槽，由人工焊接而成，所以厚度比较高，能够保持不锈钢的优良性能，不容易漏水，更耐用，价格相对较高。一体拉伸水槽，就是由机器压制钢板模具一体定型，所以一体拉伸的不锈钢水槽的盆底比较薄，用久了容易穿孔漏水。

很少有人会关注不锈钢水槽的背面，因为，它的背面很容易因为温差产生水珠滴水，背面如果带有防凝露涂层则可以做到防凝露，而消音垫的功能就是减轻落水对盆底的冲击，达到降噪效果。

Q3｜ 厨房水槽该怎么安装？

安装厨房水槽需按照它与厨房料理台面高度的对应，分为3种安装方式：

Top Mount台上盆

安装时，水槽直接架在厨房台面上，然后在水槽周围打上胶水密封，因此，可看到水槽边沿高于厨房台面一些。

优点：安装简单承重力好，水槽牢固，不容易掉落。

缺点：

·水槽与台面的接缝处容易藏污纳垢，清洁打理不方便。

·潮湿容易导致水槽周围的玻璃胶长霉发黑。

· 台面上的水不能直接用抹布扫到水槽里，很不美观。

FlushMount台中盆

平嵌式安装方法，可看到水槽与台面齐平，安装时，需按照水槽边沿的尺寸，然后再把水槽嵌入到厨房台面上。

优点：

·台面平整，美观好看比较容易打理。

·台面上的水可以直接用抹布扫到水槽里。

缺点：

·安装要求较台上盆更高，很考验安装工人的手艺，收费也比较高。

·接缝处做得不好的话，还是容易累积污渍。

Under Mount台下盆

水槽的边沿低于厨房台面，安装时，水槽要通过打胶和其它固件来进行安装，并将水槽整个隐藏在台面下的。

优点：没有卫生死角，容易清理台面。

缺点：

·台下盆的承重能力不如台上盆和台中盆，所以会有掉落的风险，因此在安装水槽时需要做好加固的动作。

·相对比较难安装，拆卸时，工程浩大。

·接缝处做得不好的话，还是容易累积污渍。

Q4｜ 水槽为甚么总溅水？

答案是：因为水槽太浅，水龙头水太冲！

许堡絖指出，市场上的水槽深度有介于7吋至10吋（18-25厘米）之间，而一般建议可选择深度9吋左右的水槽，比较能放东西，还能防止水花飞溅，较适合亚洲女性，使用时也不费劲。

至于深度7吋的水槽太浅，使用时容易溅到水，而且容积小，可能没办法洗到大型锅具；而10吋的深度又太深，长时间弯腰洗东西会很累又不方便。

另外，水龙头也是水槽很重要的角色，目前大多数商家都会在卖水槽时搭配着水龙头一起卖，有的也可以选择不带水龙头购买。

普通水龙头水流一大就容易溅水，可选择拥有调节不同出水功能的水龙头，或抽拉式水龙头，减少溅水的同时，洗碗还是清理水槽都更方便些。

建议买抽拉式的龙头。因为抽拉式的实在是太方便清洁水槽了，拉出来就可以冲洗各个角落。