日本飛機餐首推昆蟲食品 蟋蟀粉末漢堡有海鮮味道
日本電視臺報道，日本廉價航空公司ZIPAIR從本月起，推出由可食用蟋蟀粉末製作的飛機餐，是日本首家在飛機內售賣“昆蟲餐飲”的航空公司。
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這家航空公司表示，使用的蟋蟀由小麥殼等廢棄食品培育，希望通過普及食用昆蟲，以及用昆蟲製作餐食，解決“蛋白質危機”、食品浪費等一系列社會問題。
ZIPAIR在國際航班的飛機餐中，增加了可食用蟋蟀粉末製作的意大利麵和漢堡包，售價均為1500日圓（48.8令吉）。日媒記者品嚐後點評道：“沒有異味，有海鮮的味道”。（互聯網照片）
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