廖濟偉.農業轉型刻不容緩

糧食危機已經一步步逼近，我國卻悠然自得，不當一回事；當鄰國的農業發展已經遙遙領先，我國還在探討4天制的可行性，真的要讓民眾養成4天捕魚3天曬網的習性嗎？

繼早前的“雞”荒後，如今到津貼包裝食油荒，緊接著入冬後小麥產量將大減，屆時一向來短缺的麵粉也會加入行列，白米也不列外。

雞肉的短缺全因政府介入，限制頂價推出津貼，可是津貼卻不知所蹤，業者賠著賣，進而減產，導致市場供應不足。

津貼包裝食油荒則是政府監管不力，無法讓民眾長期受惠。根據報道，本地民眾被限購包裝食油甚至買不到，鄰國卻大大方方任賣我國包裝食油，原來津貼都給鄰國人拿走了，顯示出包裝食油走私猖狂，上述2荒皆因政府監管不力所致。

至於麵粉和小麥供不應求及價格日益高漲，則因俄烏戰爭、高通膨和糧食保護主義抬頭，導致小麥生產國為求自保，限制出口，全球糧食價格走高，雖這是外在因素影響導致糧食短缺，但政府的智囊團卻沒辦法提早預設，任由糧食價格飆漲甚至短缺。

我國雞隻生產量可說是東南亞數一數二，產量多到能出口，只要政府推行更好的機制，讓雞農和民眾皆受惠，將能更好的解決雞荒問題；同樣的，政府推行的食品津貼已被有心人濫用，邊界把關更是漏洞百出，只要監督到家，身為棕油生產國的我們，肯定能享受更低廉的食用油。