(阿德萊德13日訊)澳洲一項研究顯示,肉骨茶和西藥相互作用,可能進一步導致肝衰竭。
根據澳大利亞廣播公司ABC報導,阿德萊德大學和墨爾本大學的科學家一起進行了這項研究,發現肉骨茶湯對肝細胞表現出“顯著的毒性”。
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此研究建立於草藥對肝臟的毒性作用,以及和西藥相互作用的類似結果的基礎上。
阿德萊德大學生物醫學學院的拜爾德(Roger Byard)教授和3名科學家們將肉骨茶料包熬成湯,再將其添加到肝癌細胞培育皿中,結果肝細胞都開始死亡。
這項發表在《法醫學、醫學和病理學》上的研究發現,肉骨茶湯在未稀釋的情況下殺死了83%細胞,即使稀釋10倍,它也殺死了15%的細胞。
拜爾德教授說,由於肉骨茶包成分多樣,且包裝上缺乏信息,目前尚不清楚湯中的哪些成分會導致肝損傷。
“第一件要說的是‘不要驚慌’。很顯然地許多人很喜歡喝肉骨茶,一向來也沒什麼問題。”
“其實我也很喜歡肉骨茶,也吃了很多年。但順帶一提,我已經不再吃肉骨茶了。”
他說,學界已研究草藥多年,部分草藥可能會產生“令人討厭”的副作用,“有可能是草藥和草藥相互作用,或者是草藥和處方藥相互作用,我們不知道發生什麼,但這對我來說是件可怕的事。”
拜爾德教授說,無論是在家中還是餐館享用肉骨茶,人們都應該意識到它可能對肝臟有害。
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