懷孕女送餐員觸動餐廳女東主 生意跌70%也要免費派餐

“在那一霎那，我感觸很深，在遇到疫情打擊的情況，大家都在想盡辦法維生，克服當前的大難題。”

因此，她認為，在有能力的情況下，有必要向他人施予援手，而幫助對象不應該只專注貧民，也包括這些正在為生計努力奮鬥的人。

取名“白紙運動” 無條件派餐

王旋琳是在去年7月開始免費派送餐食項目，取名為“白紙運動”，直到今年1月至2月才結束，總耗資3萬令吉。

白紙運動的名稱源自去年引起極大迴響的“白旗運動”，當時網民在社交媒體平臺呼籲因疫情失業的斷糧者在住家豎起白旗，勇敢向他人求助，解決燃眉之急。

王旋琳說，即便屬於中產階段的人士，例如疫情前擁有可觀收入的娛樂業、活動策劃業、旅遊業、酒店業和航空業從事者，皆可能因為疫情陷入無能力償還貸款的困境。

因此她所提倡的白紙活動，並沒有設下任何條件，無論是貧民抑或是駕駛豪車的人士都能來該咖啡廳領取一份暖呼呼的餐食，填飽肚子。

“我們沒有理會他人的背景，這是因為我們瞭解，在艱難時刻，應該不分你我，大家都面臨同樣的困境。”

口耳相傳接上百訂單

派送到組屋送暖

生意額下跌，還要免費贈食，這不是讓虧損狀況雪上加霜嗎？王旋琳說，該咖啡廳每天都為員工烹煮盒飯，故增加食材份量，準備額外飯盒供其他有需要的人食用並沒有太大的區別。

“我們起初只是想到行人經過咖啡廳時，遞上白紙我們就贈他一份餐食，一天20、30份是可以的。”

隨著白紙運動的口耳相傳，該咖啡廳接獲的訂單也越來越多，曾經接獲100份訂單，遞送到某廉價組屋，或是正在進行隔離的組屋，以及將200份餐食送給因疫情無法工作的建築工人。

在派送餐食方面，除了聘請送貨員遞送餐食以外，她通過社交媒體平臺也召集其他好心人共同合作，直接將餐食派送到需要的家庭。

此外，她也動用7名員工進行白紙運動，同時為避免耽誤日常運作，準備餐食定在店鋪還未開門及非客戶訂餐高峰的時間，即早上8時30分和下午3時。

善舉被看見 星報頒獎項

王旋琳也因為去年發起的這場白紙運動而獲得星報頒發的“Star Golden Heart Award”。

她說，白紙運動所強調的是向需要群體提供暖呼呼且新鮮的一餐，同時盒飯著重葷素搭配，具有營養價值。

“我相信，向經歷艱辛時刻的人士，提供暖呼呼且豐盛的一餐，往往能帶給他們一種心靈上的慰籍。”

詢及如何平衡在烹煮愛心餐的同時，還要兼顧日常經營咖啡廳的工作時，王旋琳表示，初始階段是挺辛苦，但隨著項目擴大後，獲得許多好心人的支持與幫助。

她說，捐獻的物品包括米糧、雞肉或者食用油等，以及來自新加坡的朋友。

感動單親媽表達感謝

“集合各路人的捐獻後，我們可以提供更多餐食給需要群體，這就是為何在接獲200份訂單的時候，我們也有信心可以做好。”

王旋琳也說，在落實白紙運動這半年以來，令她得到許多收穫，並通過這項運動結識很多朋友，同時也度過了人生中最有意義的時刻。

“其中一名受惠者，擁有5歲孩子的單親媽媽，事後仍與我保持聯繫並向我表達感謝，令我備受感動。”

她說，雖然白紙運動目前已停止，但鑑於疫情尚未結束，因此該咖啡廳將會胥視情況重啟白紙運動。