陈静宜／饱足是一种渐层
工作之故，近期较常到高雄接触精致餐饮（Fine Dining）。听见高雄厨师说：“一定会让你吃得很饱。”关键字“饱”竟比“美味”出现次数来得多。把这话说在前头，似乎在抚平消费者的焦虑：“美不美味看个人偏好，但起码一定让你吃很饱，这是诚意。”
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高雄位于台湾西南部，我发现台湾虽是一个小岛，南北饮食习惯还是有些差异──北部人怕太饱、南部人怕不饱。这是一种先入为主的偏见吗？倒也不是，从Google评论里，不时看到有人对一些餐价台币2000元起（约马币300元）的餐厅留言：“好吃是好吃，却没吃饱。”、“花那么多钱，还吃不饱。”评价的星星数就给少，“饱”的议题，成了高端餐厅业者的无形压力。
厨师说这话明明想让我安心，反而让我担心了，因为我不想吃很饱，我只想刚刚好。或许有人会建议，那就不要吃完，量力而为就好；只是在惜食前提下，我也想吃完，不辜负厨师的心意。（阅读全文……）
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（八打灵再也6日讯）小贩分享“特制草莓奶昔冰饮”的冲泡过程视频，画面吸引网民眼球并掀起热议，声称这款饮料“很美味”、“以前有脚天天喝”！
有小贩上传一段1分30秒的视频，分享制作40公升草莓奶昔冰饮的全过程，掀起网民观看和议论。
画面中，一名女子展示两支草莓浓缩果汁，并将它们全部倒入空的透明塑料桶中，再加入两大壶热水，快速溶解浓缩果汁，接着再倒入10罐炼奶。
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该女子接着使用胶带将10罐炼奶捆绑一起，方便她一次过将浓稠乳白的炼奶全部倒入大桶中，借以带出“视觉冲击”。接着，女子用大勺将桶内的果汁和炼奶充分搅拌，再加入两大包冰块。
加入冰块之后，这桶特制草莓奶昔冰都还不算完成；只见女子一边讲解，手上一刻不停地继续往桶里“加料”。
她先是倒入一整盒的水果味雪糕，再来是一桶草莓口味椰子果冻丁，还有切片苹果点缀；最后的最后，再加入两罐淡奶，这桶特制草莓奶昔冰饮总算大功告成。
许多网民看完视频后都觉得这款饮料糖分过高，纷纷涌入评论区，留下“黑色幽默”言论。
“以前还有脚的时候，我天天都喝，很美味”、“我的眼睛得糖尿病”、“真的很好喝，现在我去银行都可以直接停在大门口，不用怕中罚单”、“多喝一点，以后去商场就不用担心找不到停车位”、“看了脚痛”、“喝了脚会变黑”。
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