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![全国:黄守群:餐饮业还未恢复元气,若再禁堂食 过半业者难撑下去](https://www.sinchew.com.my/wp-content/uploads/2022/07/e585a8e59bbdefbc9ae9bb84e5ae88e7bea4efbc9ae9a490e9a5aee4b89ae8bf98e69caae681a2e5a48de58583e6b094efbc8ce88ba5e5868de7a681e5a082e9a39f.jpg)
(峇株巴辖23日讯)马新咖啡茶业联合总会总会长黄守群表示,餐饮业到现在还没有从疫情的冲击中恢复过来,若政府此时选择再收紧防疫措施禁止堂食,相信超过50%餐饮业将难以撑下去。
他说,随着最近冠病确诊病例一再升高,同业都很担忧政府再次禁止堂食,或进一步收紧防疫措施,相信不止餐饮业会受波及,许多行业都会受到牵累。
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“餐饮业如酒楼,在这两年已经挨得很辛苦,到了最近几个月不必再面对亏损的时候,如果又再封锁,我们连损失都还没能弥补回来,是否还能再生存?”
黄守群也是马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长,他于昨晚出席峇属咖啡商公会新届理事就职典礼暨颁发会员子女奖励金联欢晚会,在会后受询时指出,尤其越大型的餐饮店面如酒楼,情况就越糟糕。
他指出,酒楼业的各项运营成本很高,即使现在接到很多订单,但由于接下来走向未明,现在也不能高兴得太早,一旦政府收紧防疫措施,酒楼业将首当其冲;反之咖啡店的营运成本相较之下没那幺高,受到的影响也小一些。
“整个餐饮业都很担心会不会再封锁,我呼吁同业们严格遵守标准作业程序,提高警惕,不要在无意中打开让疫情恶化的缺口。”
黄守群早前也在会上谈到,现在各个社团正面对会员和理事老化的问题,总会在未来数年也可能面对青黄不接的情况,会务可能因为会员和理事年事已高而受影响。
“有鉴于此,我呼吁各同业及会员,尽量招揽更多年轻同业加入公会,同时提供更多和更恰当的平台,让这些年轻同业发挥自身的才华。”
他说,大家可以一起集思广益推广同业的福利,探讨有利可图的发展平台,让会务发展能更增色不少。
出席者还包括峇属咖啡商公会主席冯文尧及总务周家新等。
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